O bacon vem da barriga do porco, e essa proteína defumada tem vários usos para as refeições. Geralmente, muitas pessoas fritam, grelham ou assam esta carne. No entanto, você pode tentar algo diferente e cozinhar o bacon em uma churrasqueira, como a Traeger, que usa pellets como fonte de combustível. As churrasqueiras Traeger vêm em uma variedade de estilos, mas você pode cozinhar bacon em cada tipo de churrasqueira Traeger. Saber como usar sua grelha para cozinhar bacon ajudará na limpeza fácil.
Passo 1
Acenda sua grade Traeger seguindo as instruções do fabricante. Uma vez acesa, feche a tampa e deixe a grelha pré-aquecer por pelo menos 10 minutos.
Passo 2
Prepare sua folha de alumínio arrancando um pedaço grande o suficiente para reter a quantidade de bacon que você planeja cozinhar.
etapa 3
Coloque o papel alumínio em seu Traeger após o pré-aquecimento da grelha. A folha deve ficar na grelha por alguns minutos para permitir que a folha aqueça.
Passo 4
Coloque o bacon sobre o papel alumínio e feche a tampa.
Etapa 5
Verifique o bacon a cada poucos minutos e, quando o bacon começar a dourar, vire o bacon. Se você cozinhar bacon cortado em pedaços finos, precisará virar o bacon mais cedo do que se você cozinhar bacon cortado em pedaços grossos.
Etapa 6
Retire o bacon da folha com uma pinça quando a carne atingir a crocância desejada e coloque o bacon em um prato.
Coisas que você precisa
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Folha de alumínio
Pinças
Prato
Gorjeta
Você pode colocar uma toalha de papel ou guardanapos no prato antes de transferir o bacon para o prato. Isso ajudará a absorver qualquer excesso de gordura.
Atenção
Cozinhe bem o bacon e todos os outros cortes de carne de porco. Isso ajudará a destruir quaisquer patógenos de origem alimentar na carne.
