Como fazer a comer apenas dieta vegetal verde

A dieta dos vegetais verdes é uma fonte popular para muitos veganos e vegetarianos que gostam de combinar verduras frescas e congeladas com outros alimentos naturais saudáveis, como abacate e óleos saudáveis para o coração, para colher os benefícios antioxidantes. Existe uma grande variedade de vegetais verdes em todas as lojas de alimentos, e todos são saudáveis e nutritivos. A clorofila e os vegetais verdes ricos em ferro podem criar a base para qualquer refeição, pois são incrivelmente versáteis. Alguns verduras populares são pepinos, abobrinha, couve, couve, acelga, acelga, aspargos, alface e alface de folhas vermelhas, feijão verde e brócolis.

Lanche em um smoothie de espinafre. Crédito: Lecic / iStock / Getty Images

Passo 1

Comece o seu dia com um batido de vegetais verde composto por espinafre, couve, abacate, pepino, salsa e abobrinha.

Passo 2

Crie saladas à hora do almoço repletas de vegetais verdes, como ervilhas, pimentões, couve, alface e coentro; misture com o abacate fatiado, o vinagre balsâmico e o azeite.

etapa 3

Substitua acompanhamentos ricos em amido, como purê de batatas brancas, por espinafre refogado e brócolis rabe por azeite e ervas.

Passo 4

Refogue vegetais verdes, como algas, com óleo de gergelim e ervas frescas, como coentro e manjericão, para criar um sabor único que recriará sua visão dos vegetais verdes para sempre. Crie um jantar fácil para a família com sopas à base de vegetais, como escarola ou missô com algas marinhas. Refogue o feijão verde, aspargo, couve e ervilha com ervas frescas e salsa verde.

Gorjeta

Escolha uma grande variedade de vegetais verdes com diferentes texturas e sabores para garantir que suas refeições cheias de legumes sejam saborosas e não se tornem comuns.

Compre legumes verdes fáceis de comer na hora do lanche. Você ficará surpreso quanto tempo eles mantêm você cheio quando combinados com uma gordura saudável, como a guacamole. Vegetais verdes crus, picados e servidos como crudités, fazem um lanche maravilhoso a qualquer hora do dia.

Garanta que sua dieta seja bem equilibrada com grãos integrais, fontes de proteínas magras, frutas e legumes e gorduras insaturadas saudáveis.