A perda de peso grave e a desidratação durante o tratamento com radiação são comuns, principalmente se você estiver em terapia para câncer de cabeça e pescoço. Comer uma dieta rica em nutrientes e manter seu peso é vital para sua batalha e recuperação durante e após o tratamento. Escolha alimentos saudáveis e integrais que você goste de comer para reabastecer e energizar seu corpo.
Proteínas para curar células
A proteína é o material de construção do seu corpo e é necessária para curar e rejuvenescer o seu corpo. É particularmente importante obter quantidades suficientes de alimentos ricos em proteínas durante todas as etapas do tratamento e recuperação do câncer. Uma revisão publicada na "CA", uma revista para clínicos, recomenda que os pacientes em recuperação obtenham pelo menos 10% de suas calorias diárias de proteínas. As melhores fontes de proteína incluem carne com baixo teor de gordura, aves, peixes, ovos, leite com baixo teor de gordura e produtos lácteos, legumes e nozes.
Abasteça com carboidratos saudáveis
Os carboidratos são a principal fonte de combustível do seu corpo; você precisa de muita energia para sustentar seu corpo durante o tratamento com radiação. Carboidratos saudáveis, como grãos integrais, legumes, legumes e frutas, são ricos em nutrientes essenciais, antioxidantes e fibras alimentares. Evite carboidratos refinados e açucarados, como pão branco, macarrão e arroz, batatas fritas, biscoitos e assados, pois os níveis de açúcar no sangue aumentam e levam à fadiga. Esses carboidratos podem danificar a maneira como seu corpo usa insulina, o hormônio que ajuda a equilibrar os níveis de açúcar no sangue. De acordo com a revista "CA", os alimentos açucarados também podem aumentar o risco de certos tipos de câncer.
Reduzir náusea e vômito
Náuseas e vômitos são efeitos colaterais comuns da radioterapia e de outros medicamentos contra o câncer. Essas condições podem levar à perda de apetite e perda de peso prejudicial. A Stanford Medicine recomenda a escolha de alimentos fáceis de digerir e que ajudam a aliviar uma dor de estômago. Estes incluem torradas, biscoitos, iogurte, aveia, macarrão, frango assado e frutas macias ou enlatadas. Você também pode reduzir a náusea aderindo a líquidos claros, como caldo, bebidas carbonatadas claras, suco de maçã, gelatina simples, chá, água e pedaços de gelo.
Idéias de refeições
A American Cancer Society recomenda comer pequenas refeições a cada duas a três horas para manter sua energia e evitar náuseas. Faça o recheio de cada refeição e seja denso em nutrientes, adicionando proteína em pó à sua comida, smoothies e milk-shakes. Cozinhe, cozinhe no vapor, misture ou faça um purê de alimentos mais firmes para facilitar a mastigação e aglutição. Consulte o seu médico ou nutricionista se você não puder controlar sua náusea e vômito ou tiver dificuldade em comer.
