Como faço para fazer hash brown com purê de batatas?

De acordo com o Dictionary.com, o hash brown é "batata frita crocante feita em cubos, picadas ou amassadas e cozidas em batatas cozidas e douradas em gordura ou óleo quente". Hash browns não são apenas um café da manhã. Eles são um prato saboroso que pode acompanhar qualquer refeição. Tradicionalmente, o hash brown é feito de batatas desfiadas ou em cubos. No entanto, você também pode fazê-los com purê de batatas restante. Fazer hash browns é moderadamente fácil e leva pouco tempo.

Hash browns pode ser um prato saboroso.

Passo 1

Bata o ovo completamente. Adicione o tempero Ms. Dash, sal e pimenta. Acrescente o purê de batatas. Deixou de lado.

Passo 2

Pré-aqueça a frigideira cozinhando 1 colher de sopa. azeite por cerca de 1 minuto. Esmalte as cebolas, cozinhando até ficarem translúcidas, o que leva cerca de 2 minutos. Misture as cebolas vitrificadas na mistura ovo / batata.

etapa 3

Aqueça o azeite restante na panela por cerca de 1 minuto. Solte cerca de 4 colheres de sopa. da mistura na panela quente, formando círculos com cerca de 2, 5 cm de espessura.

Passo 4

Cozinhe cerca de 2 minutos até dourar no fundo. Giro. Cozinhe cerca de 1 minuto do outro lado. Estes são os melhores quando formam uma crosta crocante de ambos os lados. Sirva quente. Se desejar, sirva com molho picante. Epicurious.com sugere outras variações, incluindo a adição de pimentões verdes, a mistura de sopa de frango na massa ou a cobertura com queijo cheddar e jack.