O gengibre é o tubérculo, ou caule subterrâneo, da planta de Zingiber. É utilizado há milhares de anos para tratar náuseas e dores de estômago. Também pode ser usado para ajudar na digestão. O gengibre é valorizado por suas propriedades anti-inflamatórias e pode ajudar a reduzir a dor e os sintomas associados à artrite. A adição de gengibre aos sucos de frutas e vegetais espremidos na hora é uma maneira conveniente de aproveitar os muitos benefícios que essa raiz versátil tem a oferecer.
Passo 1
Suco de gengibre. Para extrair o suco do gengibre, use idealmente um espremedor. Use um espremedor centrífugo, que extrai o suco usando um movimento de rotação rápido, ou um espremedor que mastiga ou mastiga o suco dos produtos. A quantidade de raiz de gengibre que você usa depende do seu gosto individual. Uma polegada de raiz de gengibre é mais do que suficiente para a maioria dos gostos.
Quebre a quantidade desejada de um pedaço de raiz de gengibre e, com o lado de uma colher ou um descascador de legumes, raspe a pele da peça que você vai usar. Introduzir o gengibre na rampa de alimentação do seu espremedor.
Passo 2
Adicione frutas ou vegetais ao tubo de alimentação do seu espremedor. Existem muitos sucos de frutas e vegetais que complementam o forte sabor da raiz de gengibre. Limas, cenouras, maçãs e pepinos são escolhas populares.
De acordo com "The Juice Lady", Cherie Calbom, MS, gengibre com suco de cenoura, pepino, beterraba, limão e maçã faz um café da manhã delicioso e sustentável quando misturado com uma pequena quantidade de abacate.
etapa 3
Use gengibre ralado e adicione ao suco comprado na loja. Embora o suco comprado na loja não tenha o conteúdo de vitaminas ou enzimas contido no suco espremido na hora, você ainda pode adicionar gengibre. Se você não tiver acesso a um espremedor, descasque um pedaço de gengibre e use um ralador de mão para ralá-lo em um copo de suco.
Coisas que você precisa
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Espremedor
Gengibre
Frutas ou vegetais frescos
Suco comprado em loja (opcional)
Ralador de mão (opcional)
Gorjeta
Tome gengibre cerca de meia hora antes de viajar para combater a doença de movimento. Se não houver possibilidade de preparar gengibre em uma bebida, mastigue 1/4 de onça. de gengibre fresco como remédio para a doença de movimento.
Atenção
Não dê gengibre a crianças com menos de dois anos de idade. Em crianças acima de dois anos, o gengibre pode ser administrado como tratamento para problemas digestivos, dores de cabeça ou náusea.
Não use gengibre se você sofre de doença da vesícula biliar.
Antes de usar gengibre para tratar ou prevenir doenças ou enfermidades, consulte seu médico ou nutricionista.
