Como mineral, o molibdênio tem numerosos papéis nos processos biológicos que ocorrem regularmente, embora suas funções exatas não sejam bem conhecidas. O molibdênio faz de tudo, desde proteger as células e criar energia até ajudar os órgãos vitais a se livrar dos resíduos. Não é comum ser deficiente em molibdênio - você o obtém de grãos e nozes inteiros, além de um pouco de alimentos e produtos de origem animal. No entanto, você pode exagerar na ingestão de molibdênio, o que pode ser perigoso.
Protecção Celular
O molibdênio ativa enzimas que têm papéis antioxidantes no sangue. Os antioxidantes funcionam reagindo com os radicais livres, que aderem às células saudáveis, levando à diminuição da função celular e à destruição da própria célula. Altos níveis de radicais livres podem levar a doenças crônicas, incluindo várias formas de câncer. Com a ajuda de antioxidantes como o molibdênio, os radicais livres se tornam compostos neutros que não são prejudiciais às células saudáveis.
Produção de energia
A produção de energia em seu corpo requer uma série de reações bioquímicas, começando com a desconstrução de nutrientes depois que você come. O molibdênio é necessário para permitir que as células produzam energia dentro das mitocôndrias, ou casa de força das células, com a ajuda de macronutrientes quebrados. Essa energia não apenas ajuda você a passar o dia, mas também é necessária para processos celulares, como digerir alimentos, acelerar o coração, permitir que os músculos trabalhem e criar novas células saudáveis.
Remoção de resíduos
Parte do molibdênio em seu corpo ativa enzimas necessárias para a remoção de resíduos. O mineral ajuda a metabolizar toxinas e restos de subprodutos da digestão. Essas partículas residuais são filtradas com a ajuda dos rins, deixando o corpo quando você urina. O molibdênio até metaboliza drogas em seu sistema, ajudando seu corpo a usar o que precisa e, em seguida, expelindo qualquer coisa extra em sua urina.
Evitando uma overdose
Você precisa de apenas 45 microgramas de molibdênio por dia para atender à dieta recomendada pelo Conselho de Alimentos e Nutrição do Institute of Medicine. Você só precisa de mais - 50 microgramas - se estiver grávida ou amamentando. O molibdênio pode ser tóxico em doses superiores a 2.000 microgramas por dia. A menos que você tome um suplemento de molibdênio, você provavelmente não obterá muito apenas da sua dieta. Níveis tóxicos de molibdênio podem causar sintomas semelhantes a gota, danos a órgãos, disfunções neurológicas, deficiências de outros minerais ou até convulsões.
