Como comer fora e tomar um café da manhã saudável

Tomar um café da manhã saudável ajudará você a fazer escolhas alimentares mais saudáveis ao longo do dia, afirma a nutricionista da Clínica Mayo, Katherine Zeratsky, RD, LD. Mas é possível tomar um café da manhã saudável em um restaurante? A comida do restaurante tende a conter sal, óleo e açúcar extras, porque o sabor da comida geralmente é o foco. Não tenha medo de pedir ao seu servidor para modificar os pratos, a fim de torná-los mais nutritivos. Cortando os elementos menos saudáveis da refeição, você pode criar um café da manhã que o manterá energizado o dia todo.

Uma mesa com café da manhã servido. Crédito: noblige / iStock / Getty Images

Passo 1

Evite o bacon, salsicha e outras carnes do café da manhã para reduzir o total de calorias e gorduras em sua refeição. As carnes de café da manhã podem conter proteínas, mas também são ricas em gordura saturada porque são cozidas em óleo.

Passo 2

Peça uma fatia de pão integral em vez de assados, como bagels, muffins ou bolinhos. Os produtos assados contêm gordura saturada e carboidratos refinados, o que pode aumentar o risco de ataque cardíaco e derrame quando consumido regularmente. Em vez disso, opte por torradas com grãos integrais ou um muffin inglês com grãos integrais.

etapa 3

Fique com alimentos que não são fritos e que não contêm açúcar, quando em dúvida. A maioria dos lanchonetes e restaurantes tem aveia comum, iogurte natural e salada de frutas no menu. Evite frutas enlatadas em calda pesada e peça ao seu servidor para não adicionar açúcar à aveia.

Passo 4

Coma e peça pequenas porções, sugere a Universidade de Wisconsin. Só porque o seu servidor coloca uma pilha de alimentos à sua frente não significa que você precise finalizá-lo. Reduza as calorias e o excesso de gordura saturada comendo apenas até se sentir satisfeito.

Etapa 5

Adicione um ovo à sua refeição para aumentar a proteína. As gemas são nutritivas e ricas em proteínas, mas também têm alto colesterol; portanto, coma as gemas apenas algumas vezes por semana.