As espécies de Staphylococcus, ou estafilococos, são bactérias redondas comumente encontradas na pele, trato genital, nariz e boca como parte da flora normal. A família Staph inclui cerca de 30 espécies bacterianas diferentes que podem causar uma ampla gama de infecções, como foliculite, celulite e síndrome do choque tóxico. O Staphylococcus aureus resistente à meticilina é o tipo de estafilococos que é resistente aos antibióticos mais comuns e leva a infecções com risco de vida, especialmente em pessoas com imunidade reduzida. Juntamente com a antibioticoterapia, certos alimentos naturais, como o mel de manuka, também podem ajudar a controlar as infecções por estafilococos.
Mel de Manuka
O mel é o néctar das flores que foram concentradas e processadas pelas abelhas. O mel de Manuka é produzido pelas abelhas que freqüentam apenas o manuka, ou Leptospermum scoparium, nativo da Nova Zelândia. Fitoquímicos e o alto teor de açúcar do mel de manuka são responsáveis por sua atividade antibacteriana. O líquido grosso, marrom-dourado, xaroposo tem sido usado tradicionalmente para tratar várias condições, incluindo úlceras, feridas infectadas e certas infecções adquiridas em hospitais. O mel Manuka tem um sabor amargo e geralmente não é usado como alimento. Os estudos com relação à dosagem são limitados; portanto, converse com seu médico para estabelecer um regime adequado, se você planeja usá-lo para fins medicinais.
Infecções por Staph
Os fitoquímicos do mel manuka desempenham um papel importante na inibição do crescimento de MRSA em laboratório, de acordo com um estudo publicado na edição de novembro de 2002 do "Journal of Applied Microbiology". Embora o peróxido de hidrogênio encontrado no mel comum também possa ser eficaz contra o MRSA em laboratório, uma enzima chamada catalase encontrada no sangue pode quebrar o peróxido antes que ele atinja as bactérias no corpo. O mel de Manuka pode ser mais útil em casos clínicos reais, dizem os autores do estudo. O National Geographic News também informou em setembro de 2009 que alguns compostos não identificados de mel de manuka o tornam mais eficaz que o mel regular na inibição do crescimento de MRSA em laboratório. Beatrice Trum Hunter, autora do livro "Infectious Connections", também reafirma que a aplicação de mel de manuka em curativos ajuda a controlar infecções por estafilococos.
Efeitos colaterais
O mel de Manuka é geralmente seguro, mas sua acidez natural pode irritar a pele em alguns pacientes. Também pode elevar os níveis de açúcar no sangue e causar reações alérgicas ocasionalmente. Também pode interferir com certos medicamentos quimioterápicos.
Precauções
Você deve conversar com um médico antes de usar o mel de manuka para tratar infecções por estafilococos. Lembre-se de que a Food and Drug Administration não regula a produção de produtos manuka honey nos Estados Unidos, portanto, verifique se o produto foi testado quanto à sua segurança. Você também pode procurar o logotipo da USP, concedido a produtos que foram submetidos voluntariamente a testes de segurança pela Convenção Farmacopéia dos Estados Unidos.
