As sementes de abóboras assadas são um lanche saboroso e saudável, contendo poucas calorias e pouco ou nenhum colesterol ou sódio. O método tradicional de assar sementes de abóbora é no forno, mas você pode obter resultados semelhantes ao fritá-las. A frigideira quente incha as sementes e as escurece. Quando eles terminarem de assar, adicione temperos doces ou salgados com base no que você deseja.
Passo 1
Coloque uma frigideira no fogão, em fogo médio.
Passo 2
Aqueça a frigideira por alguns minutos até que esteja quente.
etapa 3
Mergulhe um pincel em uma tigela de azeite ou óleo vegetal. Pincele o óleo na parte inferior interna da frigideira aquecida.
Passo 4
Coloque as sementes de abóbora na panela.
Etapa 5
Mexa as sementes de abóbora na frigideira com uma colher ou espátula continuamente até que elas se expandam e comecem a dourar.
Etapa 6
Coloque as sementes de abóbora em uma tigela e misture com os temperos. Alguns temperos sugeridos incluem sal marinho, pimenta, sal de alho, cominho, páprica, sal de aipo, canela em pó, gengibre, cravo ou um fio de azeite.
Coisas que você precisa
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Frigideira de tamanho médio
Escova de pastelaria
Escova de oliva ou vegetal
Sementes de abóbora
Vasilha pequena
Colher ou espátula
Taça de tamanho médio
Temperos
