Batatas fritas são um prato delicioso e versátil. Eles combinam muito com tudo e são fáceis de preparar. O único problema é que eles geralmente são preparados com óleo, o que os torna ricos em gordura e calorias. Para desfrutar de batatas fritas sem culpa, prepare-as sem óleo e asse no forno.
Passo 1
Lave as batatas com água e retire a pele com os descascadores de legumes. Você pode deixar a pele se quiser. Corte as batatas em fatias de 1/4 de polegada.
Passo 2
Pré-aqueça o forno a 400 graus. Pulverize levemente a assadeira com spray de cozinha.
etapa 3
Espalhe as tiras de batata na assadeira em uma única camada. Se a pele for deixada, coloque a pele com o lado para baixo.
Passo 4
Pulverize as batatas com spray de cozinha e polvilhe com sal e pimenta.
Etapa 5
Asse por 25 minutos, virando após 15 minutos. As batatas terão uma cor marrom dourada. Polvilhe com mais sal e sirva com sua entrada favorita.
Coisas que você precisa
-
4 batatas russet grandes
Spray para cozinhar
Sal
Pimenta
Assadeira
Faca
Descascador de legumes (opcional)
Gorjeta
Flocos de queijo parmesão ralado, pimentão, tomilho, alecrim e pimenta vermelha podem ser adicionados às batatas imediatamente após o cozimento, para dar um sabor adicional. O uso de batatas fritas congeladas reduzirá o tempo e o esforço. Isso pode ser feito omitindo a Etapa 1.
