O pão já foi considerado uma palavra ruim nas dietas e definitivamente não era recomendado. Agora, no entanto, de acordo com o Dr. Joey Shulman em "Canadian Living", é aceito que os tipos certos de pão são permitidos e até recomendados para perda e manutenção de peso. Há alguns pontos a serem lembrados ao selecionar seu pão integral, rico em fibras para perder peso.
Passo 1
Compre pão 100% integral ou trigo integral e lembre-se de que existem variedades integrais de pão branco e marrom. Segundo o Dr. Shulman, as variedades de grãos integrais são ricas em fibras e com baixo índice glicêmico, o que significa que mantêm o nível de açúcar no sangue e não deixam você cansado ou com fome. Shulman sugere procurar rótulos de pão que incluam 100% de grãos integrais ou trigo integral antes do nome do grão.
Passo 2
Coma a quantidade adequada de pão por dia. De acordo com o MyPyramid.gov do Departamento de Agricultura dos EUA, pelo menos metade de todos os grãos ingeridos deve ser integral. Meu Pyramid.gov possui um gráfico que mostra os valores sugeridos com base na idade, sexo, peso e nível de atividade. Por exemplo, um homem adulto ativo com mais de 30 anos precisaria de 7 onças de grãos e pelo menos 3, 5 onças delas deveriam ser grãos integrais. De acordo com My Pyramid.gov, 1 fatia de pão, 1 xícara de cereal pronto para consumo ou ½ xícara de arroz cozido, macarrão cozido ou cereal cozido pode ser considerado o equivalente a 1 grama de grãos.
etapa 3
Coma pão integral e deixe a fibra fazer o seu trabalho, porque, de acordo com a Mayo Clinic.com, a fibra ajuda na perda de peso. Alimentos ricos em fibras, como pão integral, fazem você mastigar mais, diminuindo a probabilidade de comer demais, de acordo com a Clínica Mayo. A Clínica Mayo diz que a fibra também faz você se sentir mais cheio, faz com que a refeição pareça maior e os alimentos ricos em fibras geralmente têm menos calorias para a mesma quantidade de comida. A fibra também pode fornecer mais energia e você pode usá-la para aumentar seu nível de atividade. De acordo com o Dr. Joey Shulman, uma mudança para produtos integrais fará com que seus níveis de energia subam e o ajude a perder peso. O aumento de energia é provavelmente devido à capacidade da fibra de ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue. A Clínica Mayo diz que a fibra pode retardar a absorção de açúcar, o que significa que você tem um nível de energia constante, sem picos e vales.
