A água do arroz é usada como bebida de substituição de eletrólitos durante crises de diarréia aguda. Um estudo publicado em julho de 1981 no "Lancet" relatou que a água do arroz era mais eficaz do que uma solução eletrolítica na redução do número de evacuações em bebês com diarréia aguda. Não são necessários ingredientes especiais para a água do arroz, e você pode fazer isso sozinho em casa.
Passo 1
Meça ½ xícara de arroz integral em uma panela grande para cada pessoa que estiver bebendo a água do arroz para um suprimento de um dia.
Passo 2
Adicione 6 xícaras de água para cada 1 xícara de arroz integral. Por exemplo, use 3 xícaras de água por ½ xícara de arroz.
etapa 3
Deixe o arroz ferver em fogo médio.
Passo 4
Cozinhe a água do arroz em fogo baixo por cerca de 45 minutos.
Etapa 5
Retire a água do arroz do fogo.
Etapa 6
Coe o arroz despejando a água em uma peneira ou gaze.
Etapa 7
Guarde a água do arroz na geladeira e beba durante o dia.
Coisas que você precisa
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arroz castanho
Panela grande
Escorredor ou gaze
Gorjeta
Coma o arroz também, em vez de descartá-lo. O arroz é um alimento leve e de fácil digestão, com menor probabilidade de irritar o sistema digestivo enquanto você se recupera.
