Se você já teve doença da vesícula biliar ou cálculos biliares, pode se perguntar se sua dieta pode afetar seu risco de desenvolver a doença novamente. Se você consome muito açúcar por dia - talvez na forma de refrigerantes adoçados com açúcar -, pode estar aumentando seu risco. No entanto, toda a pesquisa ainda não está concluída, portanto, não está claro se a redução de refrigerantes adoçados com açúcar pode ajudar sua vesícula biliar.
Sobre a vesícula biliar
Sua vesícula biliar existe para armazenar a bílis digestiva produzida pelo fígado até que seu estômago precise. Dois tipos de problemas comuns com a vesícula biliar ocorrem: inflamação e cálculos biliares. Você pode sofrer de ambos, ou apenas um ou outro. Os cálculos biliares podem não causar sintomas, mas se ocorrerem, você poderá sentir náusea, dor e vômito, especialmente algumas horas depois de comer uma refeição gordurosa. Pessoas que sofreram inflamação da vesícula biliar ou cálculos biliares no passado costumam ver recorrências dos problemas. Em alguns casos, os problemas se tornam tão graves que seu médico pode recomendar uma cirurgia de remoção da vesícula biliar.
Dieta e vesícula biliar
Não há dúvida de que ajustar sua dieta pode diminuir o risco de problemas na vesícula biliar. Por exemplo, a alta ingestão de gordura saturada, açúcar e carboidratos refinados parece predispor as pessoas à doença da vesícula biliar, enquanto a alta ingestão de frutas e legumes, além de nozes, pode protegê-lo. Nenhum pesquisador publicou um estudo especificamente sobre o consumo de refrigerantes e o risco de problemas na vesícula biliar, mas os refrigerantes adoçados com açúcar - que podem conter 40 g ou mais de açúcar em um litro. veiculação - pode contribuir para o seu risco devido ao seu alto teor de açúcar.
Pesquisa
O açúcar facilmente digerido - como o açúcar altamente refinado encontrado nos refrigerantes - parece promover a doença da vesícula biliar mais do que outras formas de carboidratos, de acordo com o Instituto Linus Pauling. Pessoas com maior carga glicêmica na dieta - em outras palavras, dietas ricas em carboidratos simples e fáceis de digerir - sofrem de cálculos biliares e doenças da vesícula biliar com mais freqüência do que as pessoas que seguem dietas que apresentam carboidratos complexos e ricos em fibras. Este efeito aparece em homens e mulheres. No entanto, isso não prova que o açúcar em refrigerantes ou em outras partes da sua dieta cause doenças da vesícula biliar.
Considerações
Consumir grandes quantidades de refrigerantes adoçados com açúcar pode aumentar o risco de problemas na vesícula biliar, mas não há evidências suficientes para recomendar que os pacientes com doença da vesícula biliar evitem completamente os refrigerantes. Em vez disso, você deve conversar com seu médico sobre sua dieta em geral e seus fatores de risco. Considere mudar para refrigerantes diet ou reduzir o consumo de refrigerantes e, possivelmente, substituir parte desse açúcar por fontes de carboidratos de alta qualidade, como frutas e legumes frescos.
