Gin e tônico é um coquetel clássico que está sendo descoberto recentemente pela geração Y e pós-geração Y. Esta bebida também é popular entre pessoas de qualquer geração que gostariam de perder alguns quilos porque as calorias de gim e tônica são baixas. O teor de calorias nos gin tônicos e na dieta é ainda mais baixo.
Gorjeta
Existem 97 calorias em uma dose tradicional de gin, de acordo com o USDA. Acrescente a isso 100 mililitros de água tônica da dieta, ou pouco menos de 1/2 xícara, e você não receberá calorias extras.
Calorias de Gin e Tônico
Água tônica regular não é a melhor escolha, pois contém açúcar ou xarope de milho com alto teor de frutose. A água tônica da dieta, por outro lado, é um substituto do açúcar sem calorias. Isso significa que ele terá zero calorias. Por exemplo, uma marca Walmart de água tônica da dieta usa aspartame, um adoçante comum, em vez de açúcar ou xarope de milho.
Uma dose de gim, normalmente o que há em um único gim e tônico, fornece 97 calorias. Isso equivale a 42 gramas, ou cerca de 1 1/2 onças. Então, se você estiver misturando gin com água tônica da dieta, receberá apenas 97 calorias. O mesmo total vale para as calorias na água de gim e refrigerante, ou club soda, que tem poucas ou nenhuma caloria.
Álcool com menos calorias?
Um gim e água tônica da dieta é uma bebida de baixa caloria, tanto quanto os coquetéis. Mas, de acordo com a Escola de Saúde Pública de Harvard TH Chan, o álcool pode ser um "tônico e um veneno", dependendo de quanto é consumido. Embora o consumo moderado possa ser bom para o coração e a circulação sanguínea, o consumo excessivo de álcool é uma das principais causas de morte evitável na maioria dos países.
Normalmente, beber moderadamente não passa de uma bebida por dia para mulheres e duas bebidas por dia para homens, conforme observado no artigo de Harvard. Uma bebida de um espírito como o gin é definida como uma dose, ou 1 1/2 onças.
Beber muito pode inflamar e cicatrizar seu fígado. Isso pode danificar o músculo cardíaco e também aumentar a pressão sanguínea. Mesmo o consumo moderado pode interromper o sono e interagir negativamente com os medicamentos.
As bebidas alcoólicas contêm a molécula etanol, que pode ter efeitos nocivos no estômago, cérebro, coração, vesícula biliar e fígado. Também pode aumentar seus níveis de colesterol e insulina e afetar seu humor e concentração. A Escola de Saúde Pública de Harvard TH Chan afirma que se você bebe álcool, deve fazê-lo com moderação.
Enquanto as calorias de gin e tônico são mais baixas com os adoçantes artificiais da água, a Mayo Clinic afirma que a moderação também é fundamental ao usar substitutos do açúcar.
Esses aditivos quase não fornecem calorias e não aumentam o açúcar no sangue. Embora pareça não haver riscos à saúde, a Clínica Mayo sugere limitar sua ingestão, porque os alimentos processados não são tão saudáveis quanto os alimentos naturais e integrais. O mesmo vale para refrigerantes diet, que contém adoçantes artificiais.
Se você está se perguntando como o gin se compara a outros espíritos ao tentar encontrar o menor teor calórico de álcool, considere vodka e uísque. Ambas as bebidas têm o mesmo número de calorias, 97 por dose, assim como uma dose de gin. Além disso, todos os três têm apenas pequenas doses de nutrientes.
O Gin fornece algum nutriente?
O gim é feito de bagas de zimbro, que dão sabor ao espírito. Bagas de zimbro foram estudadas por suas qualidades antioxidantes. Antioxidantes são substâncias que previnem ou retardam os danos celulares, entre outras funções, de acordo com a Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA.
Um estudo publicado na edição de março de 2014 da Antioxidants descobriu que o óleo essencial de bagas de zimbro estudado em laboratório em tubos de ensaio e em células de levedura protegia as células do envelhecimento devido a suas atividades de eliminação de radicais. Mas isso não significa necessariamente que beneficia a saúde humana.
Uma revisão dos estudos detalhados na edição de novembro de 2014 da International Scholarly Research Notices concluiu que as bagas de zimbro têm uma longa lista de benefícios potenciais à saúde, incluindo qualidades antioxidantes, propriedades de alívio da dor, ação antibacteriana e muito mais. No entanto, os cientistas também observaram que mais pesquisas precisam ser feitas para determinar seus efeitos nos seres humanos.
Portanto, não está claro se o gin obtém algum benefício por sua associação com bagas de zimbro. De acordo com a lista de nutrientes em uma dose de gin fornecida pelo USDA, existem apenas pequenas quantidades de nutrientes benéficos.
