Os envoltórios de alface são um aperitivo popular ou uma pequena entrada em muitos restaurantes de estilo asiático. Eles geralmente apresentam um prato de frango picado que você pode colocar em um pedaço de alface, que funciona como um invólucro. Embora os envoltórios de alface pareçam uma boa escolha nutricional, eles não devem ser considerados um alimento de baixa caloria.
Calorias
Um prato de envoltório de alface da franquia de restaurantes PF Chang's, por exemplo, tem quatro porções. Cada porção de 5 onças de envoltórios de alface tem 160 calorias, relata a PF Chang no site.
Calorias dos nutrientes
Uma porção de envoltórios de alface tem 7 gramas de gordura, fornecendo 63 calorias a partir de gordura. Os 17 g de carboidratos têm 68 calorias e os 8 g de proteína produzem 32 calorias, de acordo com PF Chang.
Considerações
Se você quiser economizar algumas calorias, peça uma versão vegetariana da mesma alface. No PF Chang's, mudar para envoltórios vegetarianos de alface economiza 20 calorias por porção ou 80 calorias por prato. Você também cortará 24 g de carboidratos e 8 g de proteína do prato.
