O caramelo de água salgada é uma tradição da praia e do calçadão desde o final de 1800, quando o doce foi introduzido em Atlantic City, Nova Jersey. Taffy consiste principalmente de açúcar, que é responsável pela alta quantidade de calorias nesse tratamento. Como os confeiteiros de caramelo usam receitas diferentes e fazem pedaços de caramelo em vários tamanhos, a quantidade de calorias em um pedaço de caramelo pode variar, dependendo do tamanho e da receita.
Nutrientes
Como nem todos os doces de caramelo com água salgada são feitos com a mesma receita, além de uma diferença de calorias, outras quantidades de nutrientes também podem variar entre os caramelos. Uma porção de sete peças de uma variedade típica de caramelo de água salgada tem cerca de 160 calorias. Na mesma dose, geralmente existem cerca de 2 gramas de gordura e 38 gramas de carboidratos sem fibra alimentar.
