A vodka Red Bull é uma bebida mista popular. Uma receita comumente usada contém 2 onças de vodka e uma lata de Red Bull, sobre gelo. A matemática simples gera 240 calorias, mas o total será um pouco maior se for usada vodka com 100 provas em vez de 80 e muito mais baixa se o Red Bull Sugar Free substituir o Red Bull Energy Drink regular.
História da Vodka
A vodka foi inventada… há muito, muito tempo. Vários países eslavos reivindicam a fermentação do trigo ou centeio e, em seguida, destilando o mosto para uma combinação relativamente pura de etanol e água. Para fins tributários, o Império Russo padronizou as bebidas destiladas com um teor de etanol de 40% em volume. Depois que o milho e a batata foram introduzidos na Europa a partir do novo mundo, eles também se tornaram matérias-primas para a produção de vodka.
História da Red Bull
Dietrich Mateschitz e Chaleo Yoovidhya, empresários austríacos, começaram com a receita de uma bebida energética tailandesa, reformularam-na, acrescentaram carbonatação e a lançaram na Áustria em 1987. Em 1997, a Red Bull havia chegado aos Estados Unidos. A partir de 2008, as vendas mundiais superavam três bilhões de latas por ano. Uma lata contém 8, 3 onças fluidas.
Calorias
As unidades de calorias alimentares são na verdade "quilocalorias" porque são equivalentes a 1.000 calorias energéticas, mas na vida real, o termo "calorias" é entendido como sendo usado para alimentos e bebidas. O etanol produz 7, 0 calorias por grama. A vodka à prova de 80 é de 40% em volume de etanol, mas como o etanol tem uma gravidade específica mais baixa que a água, o peso do etanol em 1 onça de fluido de 80 provas é de 9, 2 gramas. O cálculo de calorias gera 64 calorias por onça. O açúcar, o principal ingrediente do Red Bull depois da água, produz 4, 0 calorias por grama. Existem pequenas quantidades de proteína e gordura no Red Bull, que também contribuem para o total de calorias.
Calculando calorias para receitas de vodka Red Bull
Cada grama de vodka à prova de 80 sabores e sem sabor contribui com 64 calorias. Com 100 provas, o conteúdo calórico é de 80 calorias por onça. Um copo de vodka deve ser de 1, 5 onça, daí 96 calorias. Red Bull contém 112 calorias por lata. O rótulo lê 110 calorias, mas o banco de dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos possui 112 calorias. A diferença existe porque os rótulos podem arredondar para o múltiplo mais próximo de 5. Assim, 2 onças de vodka à prova de 80 e uma lata de Red Bull equivalem a 240 calorias, enquanto duas doses e a podem ser iguais a 304 calorias.
Cálculos com Red Bull Sugar Free
A versão sem açúcar do Red Bull tem apenas 12 calorias, mas lê 10 calorias no rótulo, então as duas receitas de exemplo seriam 140 para uma lata mais 2 onças e 204 calorias para uma lata mais duas doses. Beba com responsabilidade.
