Uma batata cozida é relativamente baixa em calorias quando servida sozinha. No entanto, quando você adiciona condimentos extras, como manteiga, creme de leite e queijo, também adiciona calorias extras.
Calorias
Uma batata cozida de tamanho médio que inclui a pele contém aproximadamente 163 calorias, de acordo com o Banco de Dados Nacional de Nutrientes do Departamento de Agricultura dos EUA. Deixar a pele diminui a contagem de calorias para 145. O cozimento não adiciona calorias, desde que você não adicione óleo ou outros condimentos à pele. Uma batata média fornece aproximadamente 36 gramas de carboidratos, ou cerca de 144 calorias a partir de carboidratos.
Condimentos
Adicionando 1 colher de sopa. de manteiga ou margarina na batata cozida adiciona cerca de 100 calorias. Cubra com 1 colher de sopa. de creme de leite e você adiciona cerca de 23 calorias a mais. Adicionando 1 oz. de queijo adiciona outras 70 a 100 calorias, dependendo do tipo de queijo que você usa.
Considerações
Uma batata cozida pode fazer parte de uma dieta saudável e nutritiva. Por não conter colesterol e pouquíssima gordura, incluir uma batata assada em sua dieta pode ajudá-lo a atender às recomendações da American Heart Association para o consumo de gordura e colesterol.
