A cirurgia de bypass gástrico é realizada para indivíduos que desejam perder uma quantidade substancial de peso. Após a cirurgia, seu estômago é significativamente reduzido em tamanho e é importante monitorar cuidadosamente a ingestão de alimentos. Comer muito açúcar em uma porção pode levar a várias complicações, como náusea, vômito e síndrome de dumping. Consulte o seu médico ou nutricionista para obter orientações nutricionais específicas com base em sua condição.
Recomendação de Açúcar
Os indivíduos que foram submetidos à cirurgia de bypass gástrico devem limitar sua ingestão de açúcar a não mais que 10 g de açúcar por porção, recomenda o Rush University Medical Center. Isso é equivalente a 2 1/2 colher de chá. de açúcar por porção. O Centro Médico da Universidade de Ohio recomenda se concentrar em produtos sem açúcar que fornecem menos de 5 g de açúcar por porção. Você deve comer de 4 a 6 pequenas refeições por dia com alto teor de proteínas e baixo teor de gordura e açúcar.
Bypass Gástrico e Açúcar
Comer muito açúcar em uma porção pode resultar no excesso de açúcar sendo "despejado" no intestino. Isso é conhecido como síndrome de Dumping e pode ocorrer logo 10 minutos após a ingestão. Sinais e sintomas associados à síndrome de dumping incluem fraqueza, náusea, cólicas e diarréia. O Centro Médico da Universidade Estadual de Ohio recomenda deitar-se por 30 a 60 minutos ao primeiro sinal de síndrome de dumping. Se os sintomas dolorosos persistirem, procure atendimento médico.
Alimentos Aceitáveis
Evite alimentos altamente processados com adição de açúcar e concentre-se em alimentos frescos com açúcar natural. Exemplos incluem frutas frescas, vegetais, grãos integrais e laticínios. Consuma 5 porções de frutas e legumes diariamente. Escolha produtos lácteos sem gordura. Evite completamente doces ou quantidades concentradas de açúcar. Exemplos incluem açúcar de mesa, doces, mel, biscoitos, bolos e outros produtos de panificação. Bebidas açucaradas e refrigerantes com açúcar também devem ser evitados. Leia atentamente os rótulos e evite produtos com o seguinte ingrediente principal - açúcar, sacarose, mel, xarope de milho, frutose ou dextrose. Além do açúcar, evite os álcoois de açúcar encontrados em muitos alimentos, como sorbitol, malitol e manitol.
Considerações sobre dieta
Faça pequenas mordidas e mastigue bem os alimentos antes de engolir. Cortar sua comida em pedaços menores irá ajudá-lo a engoli-la. Pare imediatamente de comer quando começar a sentir-se satisfeito. Muito líquido também pode causar síndrome de dumping. Consumir 48 a 68 onças. de líquido diariamente, ou 6 a 8 xícaras. Não tome líquidos com as refeições.
