Diarréia em uma dieta rica em proteínas, um efeito colateral também chamado de "ceto diarréia", não é apenas desconfortável. Também pode levar à desidratação. A boa notícia é que a diarréia não é um efeito colateral típico de uma dieta rica em proteínas bem formulada; portanto, algumas mudanças simples podem ser suficientes para resolver o problema.
Em muitos casos, a diarréia geralmente não é causada pela própria proteína, mas é provavelmente o resultado dos tipos de proteína que você está ingerindo. Se você seguir uma dieta rica em proteínas, com pouco carboidrato e se desenvolver diarréia, isso não significa que você precise parar. Pode ser apenas um sinal de que você precisa escolher diferentes tipos de alimentos.
Vala do leite
Produtos lácteos, como leite, queijo e iogurte, são boas fontes de proteína e são convenientes, portanto, são uma escolha fácil se você estiver em uma dieta rica em proteínas; no entanto, além de conter quantidades significativas de proteínas, os produtos lácteos também são ricos em lactose, um açúcar natural no leite. Enquanto muitas pessoas não têm problemas com a lactose, outras têm intolerância à lactose, o que resulta no organismo ser incapaz de digerir adequadamente o açúcar do leite.
Além da diarréia, a intolerância à lactose pode causar muitos sintomas desconfortáveis depois que você come ou bebe algo que contenha lactose. Outros sintomas podem incluir:
- Inchaço
- Gás
- Náusea
- Dor de estômago
- Rosnar ou roncar estômago depois de consumir lactose
- Vômito
A boa notícia é que, se você remover alimentos que contêm lactose da sua dieta rica em proteínas, a diarréia se resolverá sozinha, se esse for o problema. Mesmo se você não é intolerante à lactose, a lactose pode ser difícil de digerir quando você está com diarréia ativa, de acordo com a UW Health, por isso é uma boa idéia evitar alimentos com lactose temporariamente.
Depois que a diarréia melhorar, você poderá lidar melhor com alimentos que contêm lactose, mas enquanto estiver com o problema, corte-os o máximo possível, seja intolerante ou não à lactose.
Procure Adoçantes Artificiais
Dietas ricas em proteínas também são geralmente baixas em carboidratos. Em alguns casos, as pessoas tendem a substituir seus alimentos e bebidas favoritos, ricos em carboidratos, como chocolate e refrigerante, por opções processadas e sem açúcar. Embora esses tipos de alimentos e bebidas não contenham carboidratos e se encaixem tecnicamente em um plano de dieta rica em proteínas, se você estiver apenas olhando para a contagem de macronutrientes, elas não são as melhores escolhas.
O açúcar dos itens embalados sem açúcar é substituído por adoçantes artificiais ou álcoois de açúcar, dois adoçantes não calóricos que não são totalmente absorvidos pelo corpo. Por não serem totalmente absorvidos, podem causar distúrbios digestivos e levar à diarréia. Mesmo pequenas quantidades podem causar diarréia em pessoas que são especialmente sensíveis a elas. Enquanto não há problema em ter esses tipos de alimentos como um tratamento especial, tente evitar comê-los o tempo todo.
Proteína gordurosa e diarréia
Além de eliminar naturalmente os carboidratos, muitas dietas ricas em proteínas também contêm uma quantidade maior de gordura do que você pode estar acostumado. Embora a costela e as coxas de frango sejam boas fontes de proteína, elas também fornecem uma quantidade bastante significativa de gordura.
De acordo com Norton Greenberger, MD, gastroenterologista e professor de medicina da Harvard Medical School, se você come muita gordura e não é absorvida adequadamente, a gordura se move para o cólon, onde é decomposta em ácidos graxos que fazem com que o cólon se secrete. excesso de líquido. Isso pode causar diarréia.
Em outras palavras, embora você esteja ingerindo muita proteína, a diarréia pode ser um produto de má absorção de gordura, e não um resultado direto da própria proteína. Se você está comendo muita gordura porque está fazendo ceto, a diarréia pode ser ainda mais provável. Se você suspeitar que este pode ser o problema:
- Escolha carnes magras, aves e peixes, como lombo, peito de frango e bacalhau selvagem, em vez de cortes mais gordurosos, como carne moída, coxas de frango e salmão.
- Asse, grelhe ou cozinhe no vapor suas carnes e peixes em vez de cozinhar com métodos com mais gordura, como fritar.
- Evite molhos cremosos e condimentos ricos em gordura, como creme de leite, molho para ranchos e maionese.
Uma palavra de cautela
Se você estiver em uma dieta rica em proteínas e as fezes soltas simplesmente não parar, é uma boa ideia consultar seu médico para garantir que não haja outra causa subjacente, como uma infecção bacteriana ou um distúrbio intestinal, como o de Crohn. doença. Se o seu relatório de saúde voltar claro, há algumas coisas que você pode fazer para ajudar a reabastecer líquidos e eletrólitos perdidos, para que você não desenvolva desidratação enquanto trabalha para descobrir o verdadeiro culpado.
A Sociedade Canadense de Pesquisa Intestinal recomenda várias ações que você pode fazer para evitar a desidratação e encontrar algum alívio da diarréia enquanto estiver em uma dieta rica em proteínas. Aqui está o que você pode tentar:
- Beba de oito a 10 xícaras de líquido por dia, como água, caldo ou chá de ervas fraco (ou descafeinado).
- Coma pequenas refeições frequentes em vez de algumas grandes. Isso coloca menos pressão no seu sistema digestivo.
- Incorpore pequenas quantidades de fibra solúvel, o que pode ajudar a firmar as fezes.
- Limite alimentos gordurosos e ricos em proteínas, como bacon e salsicha, que podem piorar a diarréia.
- Reduza temporariamente os alimentos ricos em fibras, como vegetais verdes crus, até que a diarréia resolva.
- Beba líquidos à temperatura ambiente. Bebidas muito quentes ou frias podem promover evacuações e piorar a diarréia.
