Os aminoácidos na dieta vêm de proteínas ou de suplementos de aminoácidos. Os aminoácidos são importantes para a saúde do corpo, mas consumir muita proteína ou aminoácidos pode sobrecarregar os rins, porque os aminoácidos podem ser metabolizados e ter subprodutos potencialmente tóxicos. Converse com seu médico antes de fazer alterações significativas em sua dieta.
Aminoácidos
Todas as proteínas, incluindo as da comida e as encontradas no corpo, são compostas por muitos aminoácidos diferentes. A sequência de aminoácidos define a proteína. Quando você consome proteínas em sua dieta, seu trato digestivo decompõe a proteína nos aminoácidos compostos. Seus intestinos são capazes de absorver esses nutrientes. Depois que isso ocorre, os aminoácidos estão disponíveis para uso pelo seu corpo.
Metabolismo
Quando você consome aminoácidos, alguns são usados para produzir proteínas para o seu corpo. No entanto, o excesso de aminoácidos também pode ser usado como fonte de combustível. Para conseguir isso, seu corpo precisa converter os aminoácidos em outras substâncias. Esse metabolismo de aminoácidos gera compostos que contêm nitrogênio. Os produtos químicos que contêm nitrogênio são convertidos em uréia, que é excretada pela urina.
Efeitos de alta ingestão
Às vezes, as pessoas consomem grandes quantidades de proteínas ou tomam suplementos de aminoácidos para ajudá-las a construir músculos, porque o tecido muscular é muito denso em proteínas. No entanto, uma revisão publicada em uma edição de 2000 do "Journal of Nutrition" descobriu que consumir muitos aminoácidos não melhora significativamente o desempenho atlético. O consumo excessivo de aminoácidos também exerce mais pressão sobre os rins, pois eles precisam excretar mais uréia do que o normal. A alta ingestão de proteínas também pode acidificar seu sangue.
Considerações
Embora não exista uma quantidade máxima de aminoácidos que você possa consumir com segurança, uma alta ingestão de aminoácidos pode causar problemas se você tiver uma função renal comprometida. Dietas ricas em proteínas podem agravar os problemas renais devido ao trabalho extra que os rins precisam realizar para livrar o corpo da uréia. Muita proteína também pode causar ganho de peso não intencional, pois 1 g de proteína adiciona quatro calorias à sua dieta. Converse com seu médico antes de alterar sua ingestão de proteínas ou tomar suplementos de aminoácidos.
