Embora às vezes possa ser difícil definir quanto é "demais" de um determinado alimento, é mais saudável seguir uma dieta variada do que exagerar em um único tipo de alimento ou nutriente. Comer muito iogurte traz riscos para a saúde, mas alguns estudos científicos também mostraram que comer bastante iogurte pode ser benéfico para as mulheres.
Informação nutricional
De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, um recipiente de 8 onças de iogurte natural gordo contém cerca de 140 calorias, 8 gramas de proteína, 7, 5 gramas de gordura e 11 gramas de carboidratos na forma de açúcar natural. A mesma quantidade de iogurte natural desnatado possui 130 calorias, 13 gramas de proteína, 0, 5 grama de gordura e 17, 5 gramas de carboidratos do açúcar. O iogurte com sabor de frutas e baixo teor de gordura é mais alto em calorias e açúcar, alguns adicionaram açúcar, com 225 calorias, 9 gramas de proteína, 2, 6 gramas de gordura e 42 gramas de carboidratos de açúcar por embalagem de 30 gramas.
Riscos de saúde
Se você ingere muito iogurte, entre dois e três recipientes diariamente, por exemplo, ele pode adicionar mais de 500 calorias e quase 100 gramas de açúcar à sua dieta todos os dias - uma combinação que pode levar a um ganho de peso indesejado e piora da saúde do coração. As mulheres podem estar em maior risco de eventos cardiovasculares se ingerirem grandes quantidades de iogurte gordo. Oito onças de iogurte com leite integral contém quase 5 gramas de gordura saturada. A American Heart Association sugere que os adultos limitem o consumo de gordura saturada a não mais de 7% das calorias, pois a gordura saturada pode aumentar os níveis de colesterol no sangue e o risco de ataque cardíaco, derrame ou outras doenças cardíacas. A galactose, um tipo de açúcar encontrado no iogurte e produzido a partir de lactose, também tem uma associação potencial com o câncer de ovário, de acordo com o Comitê de Médicos em Medicina Responsável.
Iogurte e Peso
As mulheres que estão tentando perder ou manter peso podem ter mais sucesso ao ingerir muito iogurte, apesar dos possíveis riscos à saúde. De acordo com um estudo publicado em 2005 no "International Journal of Obesity", adultos que seguiram uma "dieta de iogurte" por 12 semanas, na qual reduziram calorias diárias e substituíram alguns alimentos normais por iogurte, perderam significativamente mais gordura corporal e menos músculo massa do que indivíduos em uma dieta controle. Em outro estudo, publicado em 2012 no "Annals of Epidemiology", o consumo de iogurte foi inversamente associado ao ganho de peso e à circunferência da cintura para homens e mulheres a longo prazo.
Iogurte e você
Comer três ou quatro porções de iogurte diariamente pode afetá-lo de maneira muito diferente do que afetaria outra mulher. Existem muitos fatores que determinam sua saúde geral, incluindo idade, peso, genética, nível de atividade física e o restante dos alimentos que você ingere. Ainda assim, os pesquisadores de saúde da Universidade de Harvard recomendam que as mulheres limitem seu consumo de laticínios a não mais que duas porções por dia, uma vez que os riscos potenciais de laticínios, incluindo o vínculo com o câncer de ovário, podem superar as vantagens potenciais. Antes de fazer alterações importantes no seu plano alimentar, converse com seu médico.
