Consumir menos calorias do que você gasta é essencial para evitar ganho de peso. Ter uma lista de alimentos de baixa caloria ajuda a planejar suas refeições e lanches com uma dieta controlada por calorias. Escolha uma variedade de alimentos ricos em nutrientes para que você fique nutrido enquanto limita suas calorias e consulte um médico antes de iniciar qualquer dieta para perda de peso.
Sopas
Sopa pode ser uma opção satisfatória para almoço ou lanche. Uma lata de sopa de macarrão de galinha tem 62 calorias e uma xícara de sopa de minestrona tem 82 calorias. As sopas à base de caldo têm menos calorias do que as sopas com queijo e creme, como brócolis e sopa de queijo ou ensopado de mariscos. Você também pode fazer sua própria sopa de baixa caloria. Use caldo de galinha com baixo teor de sódio, com 17 calorias por xícara, e adicione legumes, como cebola, cenoura, aipo e tomate, e uma fonte de proteína magra, como peito de frango em cubos.
Saladas
As verduras são muito baixas em calorias, com 7 calorias em uma xícara de alface picada. Uma salada de 100 calorias pode incluir algumas xícaras de verduras, vegetais crus adicionais e uma fonte de proteína magra. Experimente uma salada com folhas de espinafre, rodelas de cebola roxa, tomate cereja e claras de ovo cozidas, com 17 calorias cada. Outra opção é a alface com tomate picado e um quarto de xícara de grão de bico. Evite adições de gordura, como salame e queijo gordo, e use uma pequena quantidade de molho para salada sem vinagre ou vinagre em vez de molho para evitar que sua salada tenha muitas calorias.
Legumes
Os vegetais são baixos em calorias e consumir mais deles pode ajudar a prevenir o ganho de peso, de acordo com a Medicina Integrativa da Universidade de Michigan. Uma xícara de berinjela cozida tem 35 calorias. Para um lanche com no máximo 100 calorias, asse as couves de Bruxelas com alho e vinagre balsâmico ou coma batatas fritas assadas com couve temperada com queijo parmesão com pouca gordura e pimenta preta. Para o almoço, experimente pizza com um cogumelo portobello para a crosta e tomates em cubos e queijo mussarela ralado e sem gordura para coberturas.
Proteínas magras
Fontes de proteína com baixo teor de gordura e sem calorias incluem peito de frango, camarão, peito de peru e claras de ovos. Uma porção de 3 onças de atum leve enlatado na água contém 73 calorias. Tenha camarão ou frango grelhado, fatias de peito de peru por conta própria ou adicione legumes para fazer lanches de baixa caloria, como peito de peru com fatias de pimenta vermelha. Faça salada de atum com iogurte grego sem gordura, castanhas de água picada, pimenta do reino e mostarda Dijon.
Queijo tipo cottage
O queijo cottage sem gordura contém 81 calorias por xícara. Fornece cálcio e proteína e é uma opção conveniente para um lanche ou como parte de um almoço de baixa caloria. Espalhe o queijo cottage em palitos de aipo ou fatias de pepino. Você também pode adicionar cebolinha e alho ao queijo cottage para dar um mergulho saboroso em vegetais como pimentão vermelho e verde ou flor de couve-flor e brócolis. Escolha queijo cottage com baixo teor de sódio se você estiver assistindo ao seu consumo de sal.
