Lista de conteúdo de iodo encontrada em todos os laticínios

Um oligoelemento essencial à função da tireóide, o iodo está presente em poucos alimentos, mas os laticínios são uma fonte nutritiva de iodo. De fato, os laticínios estão entre as suas melhores escolhas para obter os 150 microgramas de iodo necessários todos os dias, porque as glândulas mamárias tendem a concentrar iodo, de acordo com Jim Mann e Stewart Truswell, autores de "Essentials of Human Nutrition".

Leite, queijo e iogurte em uma tábua na frente de uma janela da cozinha. Crédito: olgakr / iStock / Getty Images

Leite

Uma porção de 8 onças de leite com baixo teor de gordura contém 56 microgramas de iodo. Isso significa 37% dos 150 microgramas que adultos saudáveis ​​precisam diariamente. Com 51 microgramas de iodo, o leite sem gordura contém um pouco menos de iodo do que as versões com gordura reduzida. Leite integral e chocolate também contêm iodo.

Queijo

A maioria dos queijos contém uma certa quantidade de iodo, mas a quantidade exata depende do tipo de queijo que você está comendo. Uma onça de queijo cheddar, por exemplo, contém 12 microgramas de iodo, que é 8% da quantidade necessária para o dia. O queijo mussarela também é uma boa fonte de iodo, de acordo com o HealWithFood.org. Ovelha e queijo de cabra também fornecem iodo.

Iogurte

Além de ser uma boa fonte de cálcio e proteína, o iogurte também é uma fonte nutritiva de iodo na dieta. Uma xícara de iogurte natural sem gordura contém 75 microgramas de iodo, o que significa 50% do que você deve consumir durante o dia. O iogurte com sabor de frutas também contém iodo, mas a quantidade exata depende da quantidade de iodo existente no leite usado para fazer o iogurte.

Sobremesas à base de leite

Embora as sobremesas não devam ter um papel de destaque em seu plano de alimentação saudável, porque geralmente contêm grandes quantidades de gordura e açúcar saturados, eles oferecem alguns benefícios, incluindo iodo. Uma porção de 1/2 xícara de sorvete de chocolate, por exemplo, fornece 30 microgramas de iodo, que é um quinto do que você deve obter diariamente. Iogurte, pudim e creme congelados contêm iodo, embora a quantidade exata dependa da quantidade de leite ou creme necessária para a receita.