De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, os adultos devem consumir de 1.200 a 2.600 calorias por dia, dependendo do sexo, idade e nível de atividade. Muitas dietas extremas incentivam as pessoas a perder peso através de restrições de calorias que ficam bem abaixo desses requisitos. Se você está pensando em uma dieta extrema, deve garantir um entendimento completo dos riscos à saúde e dos efeitos colaterais de cortar calorias e restringir suas escolhas alimentares.
Fadiga e alterações de humor
Os primeiros sintomas que os dietistas em dietas de baixa caloria podem experimentar são a falta de energia e mudanças de humor. Ao cortar calorias, seu corpo terá menos comida para converter em energia. Os níveis de açúcar no sangue normalmente caem, e isso pode levar à fadiga, irritabilidade e até desejos de comida. Algumas pessoas que planejam reduzir os alimentos acabam trapaceando com a dieta devido aos fortes desejos por alimentos não saudáveis que podem resultar da fome extrema.
Metabolismo retardado
Como seu corpo sofre um déficit calórico e os níveis de energia caem, seu metabolismo diminui naturalmente para economizar energia. Isso pode realmente parar a perda de peso e levar à perda de tônus muscular. Seu corpo conservará os depósitos de gordura e produzirá perda de massa muscular; se seu objetivo é emagrecer e tonificar, você poderá manter quase os mesmos níveis de gordura corporal, mas sentirá uma perda de tônus muscular.
Alterações na digestão e cálculos biliares
A digestão adequada requer fibra e água suficientes, que o corpo obtém de uma variedade de alimentos, como frutas, legumes e grãos. Quando você restringe calorias e grupos de alimentos, pode levar à digestão mais lenta, prisão de ventre e até inchaço. Além disso, a função da vesícula biliar pode ser afetada negativamente pela redução de calorias e pela diminuição dos níveis de colesterol, o que pode levar à formação de cálculos biliares.
Expert Insight
Uma grande variedade de organizações médicas, incluindo a Clínica Mayo e os Institutos Nacionais de Saúde, incentivam os participantes a renunciar a uma dieta extrema em favor de planos de dieta mais equilibrados e nutritivos. Essas organizações observam que dietas com baixas calorias são recomendadas apenas para indivíduos obesos e só devem ser seguidas sob a supervisão de um médico. Se você deseja perder uma quantidade relativamente pequena de peso, pode elaborar um plano de dieta saudável consultando seu médico sobre suas necessidades pessoais de calorias e quaisquer problemas de saúde individuais que você possa ter.
