As parcelas de banana são frequentemente minas terrestres quando se trata de nutrição. Uma única fatia de banana pode ter mais de 1.000 calorias e embalar mais de 30 gramas de gordura. Você pode fazer alguns ajustes fáceis para melhorar o perfil nutricional desta sobremesa, mas ainda assim poderá reservá-la como tratamento e não como dieta básica se as calorias forem uma preocupação.
Bananas e sorvete
De longe, o componente mais saudável de uma banana dividida são as bananas, que são ricas em potássio e várias vitaminas, incluindo a vitamina C. Uma banana média contém cerca de 105 calorias. A peça central de uma banana split é tipicamente o sorvete. Uma quantidade média de sorvete contém cerca de 137 calorias, sendo 59 calorias da gordura e 46 calorias do açúcar, de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA. O número exato de calorias pode variar, dependendo do tipo de sorvete que você está tomando e do sabor. Normalmente, uma banana contém três bolas de sorvete - ou 411 calorias.
Chocolate, Caramelo e Caramelo
A calda de chocolate contém cerca de 52 calorias por colher de sopa, enquanto o calda quente atinge 74 calorias por porção. Esta é uma média. O número real varia de acordo com o fabricante. As coberturas de caramelo ou caramelo contêm cerca de 60 calorias por colher de sopa.
Outras coberturas
Nozes, chantilly, cerejas marasquinas e confeitos são algumas outras coberturas que você pode incluir em uma banana, que também pode aumentar as calorias se você não tomar cuidado. As nozes podem adicionar mais de 100 calorias por 1/4 de xícara, enquanto as cerejas marasquino adicionam cerca de 7 calorias por cereja. Chantilly é cerca de 75 calorias por porção de 1/2 xícara, enquanto os confeitos têm mais de 50 calorias por colher de sopa.
Uma divisão saudável
Existem várias maneiras de fazer uma divisão da banana mais nutritiva. Em vez de usar três bolas de sorvete, considere fazer um sundae de banana com apenas uma bola. Se você fizer isso, também precisará de menos dos outros ingredientes. Como alternativa, você pode usar iogurte congelado sem gordura, que pode ter apenas 83 calorias por colher, em vez de sorvete. Você também pode deixar de fora um dos ingredientes com mais calorias, como granulado ou nozes.
