Como membro da empresa ConAgra Foods, David Seeds assa e vende sementes de girassol desde 1926. A empresa produz vários sabores de sementes, incluindo queijo nacho, churrasco, jalapeno, rancho, picles de endro e pimenta. Além disso, David faz uma versão com baixo teor de sódio das sementes para ajudar aqueles com necessidades especiais de dieta. Quando ingeridas com moderação, as sementes de girassol David podem ser uma boa fonte de gorduras, fibras e proteínas saudáveis.
Calorias
Uma porção de 1/4 de xícara de sementes de girassol David, sem casca, fornece 190 calorias. Existem também 190 calorias em 3/4 de xícara de sementes com casca. Todas as variedades de sabor das sementes de girassol David contêm 170 a 190 calorias por porção de 1/4 de xícara. Isso representa aproximadamente 10% de uma dieta de 2.000 calorias.
Gordo
As sementes de girassol David contêm 15 g de gordura por porção. Doze dos 15 g são provenientes de gorduras poliinsaturadas e monoinsaturadas, enquanto apenas 1, 5 g são provenientes de gorduras saturadas. As sementes de girassol David são isentas de colesterol e trans. A American Heart Association recomenda que a maioria de sua ingestão diária de gordura seja proveniente de gorduras poliinsaturadas e monoinsaturadas. Recomenda-se que as gorduras poliinsaturadas e monoinsaturadas substituam as gorduras saturadas na dieta para ajudar a reduzir os níveis de colesterol e diminuir o risco de doenças cardíacas.
Carboidratos
As sementes de girassol David são um alimento com pouco carboidrato. Uma porção de sementes de girassol David fornece 5 g de carboidratos. A maioria dos carboidratos nas sementes de girassol é proveniente de fibras. Uma porção de 1/4 de xícara de sementes de girassol David contém 4 g de fibra, o que representa 16% da ingestão diária recomendada de fibras. A American Heart Association recomenda consumir cerca de 25 g de fibra por dia para ajudar a reduzir os níveis de colesterol e promover a saúde do coração.
Proteína
Uma porção de sementes de girassol David fornece 9 g de proteína. A proteína é necessária em todas as células do nosso corpo. Ajuda a reparar células antigas e criar novas. O National Institutes of Health afirma que a ingestão de uma dieta nutricionalmente equilibrada geralmente fornece proteína adequada para atender às necessidades diárias de nutrição e que os suplementos de proteína raramente são necessários para pessoas saudáveis. Como as necessidades de proteínas variam de acordo com a idade, sexo e nível de atividade, discuta sua ingestão de proteínas com seu médico para garantir que você atenda às suas necessidades diárias.
Vitaminas e minerais
As sementes de girassol David são uma boa fonte de vitamina E, ácido fólico, magnésio, ferro, niacina, fósforo, zinco e cálcio. Uma porção atende a quase 40% de suas necessidades diárias de vitamina E. A vitamina E é um antioxidante que pode ajudar a proteger o tecido do corpo dos radicais livres causadores de câncer. O National Institutes of Health recomenda que indivíduos acima de 14 anos consumam 15 mg de vitamina E por dia.
