Excesso de ácido no estômago pode ser uma reação desconfortável a determinados alimentos, resultado de maus hábitos alimentares ou sintoma de um problema mais sério. Geralmente é acompanhada pela desagradável função corporal do refluxo ácido, que é quando o ácido do estômago volta pelo esôfago quando não deveria e causa irritação no revestimento do esôfago.
Felizmente, é possível reverter alguns dos sintomas de excesso de ácido no estômago, prestando mais atenção aos alimentos que entram no seu corpo e possivelmente através do uso de alguns medicamentos, conforme recomendado pelo seu médico.
Causas de excesso de ácido no estômago
O corpo responde ao que consome em grande escala, e o excesso de ácido faz parte disso. Prestar atenção ao que está acontecendo em suas refeições e à acidez dos alimentos é uma maneira positiva de garantir que a ingestão de ácido não seja muito alta.
De acordo com os hospitais universitários, os seguintes são alimentos e bebidas que exacerbam o ácido estomacal e estimulam o refluxo ácido:
- Café e chá: A cafeína é conhecida por estimular o refluxo ácido; optar por descafeinado ao consumir essas bebidas.
- Bebidas carbonatadas: As bolhas em expansão pressionam o estômago.
- Chocolate: Cafeína, gordura e cacau pioram o refluxo ácido.
- Hortelã-pimenta: apesar de sua reputação de acalmar o estômago, a hortelã-pimenta incentiva o refluxo ácido.
- Toranja e laranja: frutas cítricas são naturalmente ricas em ácido.
- Tomates: Eles também possuem um teor de ácido naturalmente alto.
- Álcool: O álcool relaxa o esfíncter estomacal e também cria muito ácido no estômago.
- Frituras: O forno ou grelhados são sempre melhores.
- Lanches tarde da noite: A tensão no sistema digestivo só piora a condição do estômago.
O que causa o refluxo ácido?
O refluxo ácido ocorre quando o anel circular do músculo que conecta o estômago e o esôfago não fecha adequadamente, fazendo com que o ácido flua livremente do estômago para a garganta.
O Serviço Nacional de Saúde do Reino Unido identifica o seguinte como fatores que contribuem para altos níveis de ácido no estômago e, portanto, uma maior probabilidade de refluxo ácido:
- Comer de três a quatro horas antes de deitar: Assim como os lanches noturnos, as refeições devem ser planejadas de acordo com o horário em que o corpo está programado para dormir.
- Roupas apertadas ao redor da cintura podem causar estresse indevido no estômago e aumentar as chances de refluxo ácido.
- As escolhas de estilo de vida, como fumar e consumir álcool, também podem desempenhar um papel importante na criação de excesso de ácido no estômago.
Alimentos que reduzem o ácido do estômago
Se o ácido do estômago estiver muito alto, existem certos alimentos que podem atuar como substitutos de qualquer um dos alimentos altamente ácidos descritos acima.
Os hospitais universitários recomendam o seguinte como alimentos benéficos para o excesso de ácido estomacal:
- Peito de frango: nunca coma peito de frango frito; em vez disso, escolha cozido, assado ou grelhado. Remover a pele também reduzirá o teor de gordura e, portanto, reduzirá o ácido no sistema digestivo do corpo.
- Arroz integral: esse grão inteiro é um item inofensivo de qualquer dieta; apenas verifique se não está frito.
- Melão: o melão é um exemplo de fruta saudável com baixa acidez.
- Gengibre: Guisado em chá sem cafeína para acalmar o estômago.
Sintomas de ácidos estomacais elevados
Não é apenas o refluxo ácido que pode ser um sinal de excesso de ácido no estômago. Azia, indigestão, cólicas estomacais e até mesmo um sabor azedo desagradável na boca podem ser sinais de excesso de ácido.
Gorjeta
Controle do excesso de ácido estomacal
Excesso de ácido estomacal pode ser desconfortável e levar a muitos outros sintomas desagradáveis, mas não é algo que deva ser vivido. Não é apenas a redução de alimentos ácidos na dieta que pode ajudar a evitar excesso de ácido no estômago, mas também a maneira como eles são consumidos.
A Cleveland Clinic recomenda que a superprodução de ácido no estômago possa ser controlada por:
- Manter um peso saudável: Estar acima do peso pode exacerbar o ácido estomacal e a pressão sobre os músculos do estômago.
- Comer refeições pequenas e frequentes: uma grande ingestão de alimentos a qualquer momento enche o estômago e pode causar estresse no esfíncter esofágico. Afaste as refeições e tenha porções menores para aliviar a pressão sobre os músculos do estômago.
- Observando sua postura enquanto come: Sentar - se ereto ao consumir alimentos permite um processo digestivo mais ágil, pois endireita onde o esôfago e o estômago se encontram, e isso pode aliviar a pressão no estômago, que pode resultar em refluxo ácido.
Alimentos que pioram o refluxo ácido
A Nutrition Facts recomenda que os alimentos com mais gordura sejam os maiores contribuintes para o refluxo ácido. Isso ocorre porque, à medida que os alimentos gordurosos são consumidos, o esfíncter esofágico conectado ao estômago relaxa e relaxa, o que significa que mais ácido pode passar.
Também se demonstrou que ovos e carne contribuem para o refluxo ácido, pois os Fatos nutricionais informam que os comedores de carne têm duas vezes mais chances de apresentar inflamação esofágica quando comparados aos da dieta vegetariana.
Alimentos ricos em antioxidantes, como frutas vermelho-laranja e vegetais verdes, demonstraram ser os mais eficazes na redução do refluxo ácido.
Ajustes no estilo de vida para acidez
Embora a dieta seja o maior contribuinte para a eficiência com que o sistema digestivo funciona, o estilo de vida também é um contribuidor muito importante, e certas mudanças podem fazer toda a diferença se o corpo estiver lutando com muito ácido no estômago.
O fumo deve ser interrompido e o consumo de álcool deve ser moderado, pois pode exacerbar o ácido estomacal. Realizar qualquer forma de exercício ou esforço físico após uma refeição também pode causar estresse indevido no estômago. Recomenda-se que o corpo tenha tempo para digerir.
Até a posição da cabeça durante o sono pode afetar o sistema digestivo e o fluxo de ácido entre o estômago e o esôfago. A Cleveland Clinic recomenda elevar a cabeceira da cama de 6 a 8 polegadas usando blocos de madeira se o refluxo ácido for um problema persistente.
Alimentos neutralizantes de ácidos
Além de mudar os hábitos de vida e ajustar a dieta para incluir mais alimentos com menor teor de ácido, também pode ser benéfico começar a consumir alimentos que realmente neutralizam o ácido estomacal.
A AARP (antiga Associação Americana de Pessoas Aposentadas) recomenda certos alimentos que neutralizam os ácidos estomacais de todos os adultos:
- Bananas: Rica em fibras e com baixo teor de ácido, essa fruta contribui para um ótimo fortalecedor digestivo.
- Aveia: Também rica em fibras, a aveia promove a saúde intestinal e reduz a constipação, o que pode resultar em excesso de ácido estomacal.
- Iogurte **: ** O iogurte acalma o estômago, além de ser uma fonte alta de proteínas, que fortalece o sistema digestivo.
- Vegetais verdes: naturalmente com baixo teor de açúcar, os vegetais verdes ajudam a neutralizar os ácidos estomacais potencialmente prejudiciais.
O ácido estomacal é prejudicial?
Não, o ácido estomacal é uma parte natural do sistema digestivo que ajuda na decomposição dos alimentos e permite que o corpo funcione como deveria. É apenas se houver uma quantidade excessiva ou se o ácido for regurgitado no esôfago que é prejudicial.
Uma atenção mais próxima aos hábitos de vida e aos alimentos consumidos deve significar que não há necessidade de preocupação quando se trata de níveis de ácido no corpo. Se você tiver alguma preocupação séria ou contínua, entre em contato com o seu profissional de saúde o mais rápido possível.
