O uísque de milho é um tipo de bebida alcoólica feita principalmente a partir de milho e outros grãos que são fabricados em uma mistura, depois fermentados e destilados para remover o álcool. Entre os uísques mais antigos e famosos produzidos nos Estados Unidos está Jack Daniels. O uísque Jack Daniels tem pouco valor como fonte de alimento, não fornecendo nutrientes importantes. Ele contém quantidades significativas de álcool etílico, que tem algum valor calórico.
Padrões
Jack Daniels é classificado como "whisky de milho direto" pelos Padrões Federais de Identidade para Destilados. O padrão declara que o uísque de milho produzido nos Estados Unidos deve ser feito de grãos com pelo menos 80% de milho. O uísque de milho deve ser envelhecido em barris de carvalho carbonizado com no máximo 160 provas de volume por pelo menos dois anos e só pode ser vendido com 80 provas. Jack Daniels é puro uísque de milho à prova de 80.
Conteúdo
Uma onça fluida. O uísque Jack Daniels pesa cerca de 42 g, afirma o banco de dados de nutrientes do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. Essa porção fornece cerca de 15 g de álcool. Não existem carboidratos, proteínas ou gorduras no Jack Daniels. O restante desta porção consiste em 27 g de água.
Calorias
Existem cerca de 65 calorias em 1 oz. porção de uísque Jack Daniels. Eles chamam vêm estritamente do álcool. Nenhuma caloria é obtida a partir de carboidratos, proteínas ou gorduras. Um único oz. O Jack Daniels pode fornecer cerca de 5% da ingestão calórica por dia para o adulto típico, com base em uma dieta de 2.000 calorias.
Nutrientes
O USDA Nutrient Database indica que não há quantidades consideráveis de vitaminas ou minerais no uísque Jack Daniels. Além disso, não há fibra alimentar.
Álcool
Enquanto o álcool no uísque Jack Daniels tem algum valor nutricional das calorias que fornece, também é uma droga forte. Quando ingerido em quantidades suficientes, o álcool afeta o sistema nervoso central, alterando a percepção, prejudicando o julgamento e o controle dos impulsos, coordenação, visão e reflexos. Quantidades excessivas de álcool podem até induzir coma ou resultar em morte.
