A manteiga de amendoim é um alimento rico em nutrientes e rico em calorias, que pode ser uma adição saudável a praticamente qualquer dieta. Como em todos os alimentos, a manteiga de amendoim não é perfeita para todas as situações. Embora a manteiga de amendoim possa ajudá-lo a ganhar massa ao tentar ganhar massa muscular, o uso de manteiga de amendoim como refeição pré-treino não é o ideal. O perfil nutricional da manteiga de amendoim contém nutrientes que podem prejudicar o desempenho do exercício, mas você pode experimentar resultados diferentes, então veja o que funciona melhor para você.
Alto teor de gordura
Manteiga de amendoim é mais conhecida por ser rica em gordura; cada 2 colheres de sopa. porção fornece 16 g de gordura. Enquanto seu corpo precisa de gordura na dieta - particularmente as gorduras insaturadas que a manteiga de amendoim fornece - a gordura não é a fonte mais eficiente de combustível, pois leva muito tempo para digerir. Consumir refeições com alto teor de gordura antes do exercício pode causar cãibras e sentir-se pesado no estômago.
Baixo teor de carboidratos
Os carboidratos são a principal fonte de energia do seu corpo, por isso é importante consumir o suficiente para alimentar suas atividades. Manteiga de amendoim é rica em calorias, mas muito pobre em carboidratos, com apenas 8 g em cada 2 colheres de sopa. servindo. Além de fornecer energia, os carboidratos podem ajudar a manter os níveis hormonais; um estudo da edição de abril de 2010 do European Journal of Applied Physiology descobriu que a combinação de treinamento intensivo com uma dieta pobre em carboidratos resultou em uma redução nos níveis de testosterona.
Baixo teor de açúcar
Um benefício de comer manteiga de amendoim antes do exercício é que ele é pobre em açúcar. A 2 colheres de sopa. porção de manteiga de amendoim contém apenas 2 g de açúcar. Embora o açúcar forneça energia, ele também é absorvido rapidamente e tende a causar uma queda de energia logo depois. Altas quantidades de açúcar também podem perturbar seu estômago.
Baixo teor de potássio
Manteiga de amendoim não é uma fonte rica de potássio, com 189 mg em cada 2 colheres de sopa. servindo. Essa quantidade compreende menos de 10% da ingestão diária sugerida de 2.000 mg e é um pouco mais da metade do que uma banana de 100 g - que é mais rica em carboidratos e menos calórica, com 89 - fornece. O potássio é um nutriente importante para o desempenho do exercício, pois ajuda a controlar as funções nervosas e musculares e você o perde com o suor.
Falta de vitamina C
A manteiga de amendoim também carece de vitamina C, um nutriente importante que seu corpo usa para produzir colágeno, um componente estrutural de ossos, ligamentos e outros tecidos conjuntivos. Além disso, pesquisas da edição de junho de 2005 do Journal of the American College of Nutrition indicam que o aumento da ingestão de vitamina C pode promover uma melhor queima de gordura durante o exercício.
