Os benefícios de saúde das maçãs são numerosos e bem conhecidos. Cheias de fibras, essas frutas cheias de vitaminas são sugeridas como parte de cada refeição, ajudando você a evitar a fome e encher com produtos de baixa caloria. No entanto, assim como qualquer outro alimento, muito pode levar a efeitos negativos, como ganho de peso ou aumento de açúcar no sangue. É bom conhecer os efeitos negativos do consumo excessivo de maçã.
Maçãs e Açúcar
Maçãs contêm carboidratos, embora não sejam do tipo simples que aumentam o açúcar no sangue rapidamente. Um carboidrato saudável, cheio de fibras e nutrientes, as maçãs são um ótimo lanche e são recomendadas como parte de cada refeição. No entanto, o corpo recorre primeiro aos carboidratos como combustível, portanto, consumir muitas maçãs impedirá o corpo de queimar gordura, assim como consumir muito carboidrato inibirá a perda de peso.
Uma maçã média contém 25 carboidratos, 5 dos quais são gramas de fibra. Portanto, a contagem líquida de carboidratos para uma maçã média é 20. Para uma pessoa com baixo teor de carboidratos que espera perder peso por cetose, comer muito por dia ultrapassaria a contagem de carboidratos acima do limite da perda de peso.
Calorias são Calorias
Embora as maçãs sejam frutas saudáveis e um ótimo lanche, elas contêm calorias e açúcares e devem ser contadas como parte de sua distribuição diária. Em outras palavras, eles não são "brindes". Uma maçã média média tem entre 90 e 95 calorias; portanto, se uma pessoa em dieta consumisse 10 maçãs médias por dia, isso equivaleria a mais de 900 calorias. Se você comer outros alimentos além das maçãs, esse lote calórico apenas para frutas é demais e provavelmente derrubará a balança ou inibirá a perda de peso.
Benefícios das maçãs
Os benefícios das maçãs são abundantes. A maçã pequena média contém 5 gramas de fibra saudável. A fibra não é digerível e, portanto, ajuda a mover outros alimentos pelo sistema digestivo e a aumentar as fezes. "Você pode pensar que, se não é digerível, não tem valor. Mas não há dúvida de que o maior consumo de fibras de todas as fontes de alimentos é benéfico", comenta a Dra. Joanne Slavin, cientista em nutrição da Universidade de Minnesota.
Além disso, de acordo com o Dr. Somdat Mahabir, especialista em nutrição e doenças do Instituto Nacional de Câncer do NIH, o consumo de muita fibra "reduz as concentrações de colesterol" ruins "no sangue e reduz o risco de desenvolver doença arterial coronariana, derrame e hipertensão arterial. pressão."
Em média, os homens devem consumir aproximadamente 38 gramas de fibra por dia, enquanto as mulheres devem ingerir cerca de 25 gramas. No entanto, a maioria dos americanos come apenas 14 gramas ou menos por dia.
Comer muitas maçãs
Como as maçãs são ricas em fibras, comer muitas maçãs pode levar a efeitos colaterais desagradáveis, principalmente se você não estiver acostumado a comê-las em grandes quantidades. De acordo com o Departamento de Nutrição da UC Davis, o aumento da fibra muito rapidamente pode causar inchaço, gases ou diarréia. Comer muita fibra também pode afetar a capacidade do corpo de absorver minerais e vitaminas adequadamente.
