O chá de rosa, também conhecido como chá de botão de rosa, é feito de flores de rosas inteiras e desidratadas. Essas delicadas flores cor de rosa formam uma bebida perfumada, de sabor leve, frutado e com poucas calorias. Em alguns casos, o chá de rosas é feito de pétalas inteiras de rosas maduras, que também são secas e usadas como único ingrediente no chá de rosas. O chá de rosas pode ajudar a aliviar cólicas menstruais e é rico em antioxidantes naturais.
Cólicas menstruais
O chá de rosas pode ajudar a aliviar alguns dos sintomas da menstruação, como cólicas, de acordo com o estudo de 2005 publicado no "Journal of Midwifery and Women's Health". Os cientistas que estudaram mulheres adolescentes em Taiwan descobriram que beber chá de rosas durante um período de seis meses levou a menos cólicas durante a menstruação, bem como ao alívio do estresse psicológico associado às cólicas durante os períodos. Os cientistas concluíram que beber chá de rosas pode fornecer alívio bem-vindo e necessário da dor menstrual sem nenhum efeito colateral adverso ou preocupação com segurança.
Contém vitamina C
Pétalas de rosa são uma fonte natural de vitamina C, de acordo com uma revisão publicada no "Iranian Journal of Basic Medical Sciences". A vitamina C é um antioxidante natural que pode bloquear alguns dos danos que podem resultar da exposição a toxinas e radicais livres. Tais danos podem levar ao aumento das taxas de envelhecimento. A vitamina C também fornece suporte para o seu sistema imunológico e ajuda na produção de colágeno, uma proteína essencial para cabelos e pele saudáveis.
Rico em polifenóis
As pétalas de rosa são ricas em polifenóis, solúveis em água. Uma edição de 2007 da "Zeitschrift fur Naturforschung" descobriu que as pétalas de rosa eram ricas em polifenóis, além de uma variedade de outros antioxidantes, incluindo ácido elágico e quercetina. Uma revisão de 2005 sobre polifenóis publicada no "American Journal of Clinical Nutrition" discutiu o papel dos polifenóis na prevenção de doenças cardiovasculares, osteoporose e possivelmente até câncer. Embora os polifenóis sejam reconhecidos por seus benefícios gerais à saúde, no entanto, são necessárias mais pesquisas antes que os polifenóis possam ser recomendados como tratamento para condições específicas.
Fazendo chá de rosas
Você pode fazer chá de rosas com pétalas frescas ou secas. Para pétalas secas, use 1 a 2 colheres de chá de folhas para 1 xícara de água que foi aquecida antes de ferver - 194 a 203 graus Fahrenheit. Deixe o chá em infusão por dois a três minutos. Para o chá de rosas feito com pétalas frescas, use 2 xícaras de pétalas frescas - remova a parte branca na base da pétala, pois possui um sabor amargo - e combine com 3 xícaras de água. Aqueça a água e as pétalas em fogo brando por cinco minutos e depois coe. Você pode adoçar o chá de rosas com açúcar ou mel ou bebê-lo sem problemas.
