Milhares de mães grávidas desenvolvem diabetes durante a gravidez. Uma dieta personalizada e com diabetes gestacional pode ajudar a equilibrar seus níveis de açúcar no sangue e prevenir complicações. Mudanças simples na dieta, como reduzir o açúcar e comer refeições menores e mais frequentes, podem fazer toda a diferença.
O que é diabetes gestacional?
Até 10% das mulheres grávidas nos EUA são diagnosticadas com diabetes gestacional a cada ano, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC). Essa condição ocorre quando o corpo não produz insulina suficiente. Na maioria das vezes, não apresenta sintomas.
As taxas de diabetes gestacional estão aumentando em todo o mundo, conforme relatado em uma revisão de março de 2018 publicada no Journal of Diabetes Research . O tratamento geralmente envolve mudanças na dieta e no estilo de vida. Em casos graves, pode ser necessária terapia com insulina.
Embora esse distúrbio seja frequentemente assintomático, pode causar sérias complicações mais tarde no caminho. De acordo com a revisão acima, mulheres com diabetes gestacional correm maior risco de complicações na gravidez, diabetes tipo 2 e crescimento fetal excessivo. É mais provável que seus bebês se tornem obesos e / ou desenvolvam diabetes mais tarde na vida.
Se não tratada, o diabetes gestacional pode levar a pressão alta e açúcar no sangue. Essas condições podem aumentar o risco de derrame, convulsões e parto prematuro, como aponta o CDC. Hipoglicemia, ou baixo nível de açúcar no sangue, pode ser fatal para o seu bebê.
O CDC e as organizações de saúde em todo o mundo recomendam que as mulheres façam o teste de diabetes seis a 12 semanas após o parto. Durante a gravidez, é crucial monitorar seus níveis de glicose no sangue, manter-se ativo e seguir uma dieta equilibrada. Se você tem diabetes gestacional, procure um nutricionista que possa criar um plano de refeições personalizado que atenda às suas necessidades individuais.
Causas e sintomas potenciais
Como mencionado anteriormente, o diabetes gestacional raramente apresenta sintomas. No entanto, algumas mulheres podem experimentar aumento da sede, infecções recorrentes, fadiga e visão turva, de acordo com a Associação Americana da Gravidez. Em geral, as mulheres grávidas são testadas para esta doença no segundo ou terceiro trimestre de gravidez - ou mais cedo, se estiverem em risco de desenvolver diabetes gestacional.
Certos fatores, como obesidade ou excesso de peso, podem contribuir para essa condição, como observa a Clínica Mayo. Sua idade também importa. Mulheres com menos de 25 anos têm menos probabilidade de desenvolver diabetes durante a gravidez. Se seus pais ou irmãos têm diabetes, você também pode estar em risco.
Segundo o CDC, cerca de metade de todas as mulheres que desenvolvem esta doença durante a gravidez são diagnosticadas com diabetes tipo 2 mais tarde na vida. Mas não precisa ser assim. Uma dieta equilibrada combinada com exercícios regulares pode ajudar a emagrecer e diminuir o risco de diabetes após o parto.
A nutrição adequada é essencial para uma boa saúde - e se torna ainda mais importante durante a gravidez. O que você come e bebe afeta diretamente o feto. Um estudo de coorte de julho de 2019 publicado no Journal of Human Nutrition and Dietetics descobriu que mudar para uma dieta saudável pode melhorar os resultados de saúde materna e neonatal para mulheres grávidas com diabetes gestacional.
Experimente a dieta mediterrânea
Uma maneira de diminuir o risco de desenvolver diabetes gestacional é adotar uma dieta no estilo mediterrâneo. Esse padrão alimentar promove o consumo de frutas frescas, vegetais, azeite, peixe gordo, nozes, sementes, proteínas magras e outros alimentos integrais. Segundo os especialistas da Harvard Health Publishing, dietas do tipo Mediterrâneo podem ajudar a proteger contra doenças crônicas, distúrbios mentais, acidente vascular cerebral, eventos cardíacos e morte precoce.
Esse padrão alimentar também beneficia as mulheres grávidas. Um ensaio clínico apresentado no PLOS Medicine em julho de 2019 descobriu que as dietas do estilo mediterrâneo não reduziram o risco de complicações na gravidez, mas ajudaram as mulheres a alcançar um peso mais saudável e reduziram suas chances de diabetes gestacional em 35%.
Os participantes comeram menos carne vermelha e laticínios e mais nozes, grãos integrais, frutas, vegetais, legumes e peixe. Eles também reduziram a ingestão de gorduras animais, junk food e refrigerantes. Aqui está a aparência de um plano de dieta mediterrânea de 28 dias.
Mudar para dieta com baixo IG
Observe sua ingestão de carboidratos durante a gravidez, especialmente se você tiver diabetes gestacional. Dietas ricas em carboidratos aumentam os níveis de açúcar no sangue, o que pode levar a hiperinsulinemia fetal e complicações na gravidez. Uma dieta pobre em carboidratos, por outro lado, pode ajudar a reduzir o ganho de peso durante a gravidez e melhorar a tolerância à glicose, conforme relatado em um ensaio clínico publicado no BMJ em agosto de 2012.
Uma revisão recente publicada na edição de julho de 2019 da revista Nutrients avaliou o impacto dos carboidratos em mulheres com diabetes gestacional. Como observam os pesquisadores, dietas com baixo índice glicêmico (IG) podem ajudar a melhorar os lipídios no sangue e os níveis de açúcar no sangue em jejum nas mães grávidas.
O índice glicêmico mede a taxa na qual o açúcar nos alimentos aumenta os níveis de glicose no sangue. Alimentos com alto IG, como pão branco, arroz branco e flocos de milho, podem causar picos de açúcar no sangue. Vegetais sem amido, grãos integrais, legumes e outros alimentos com baixo IG contêm carboidratos complexos que são lentamente absorvidos pela corrente sanguínea.
Infelizmente, não existe uma abordagem única para o gerenciamento do diabetes na gravidez. Um plano de refeições para diabetes gestacional que funcione para o seu amigo pode não funcionar para você. É por isso que é importante discutir suas necessidades com um nutricionista.
De fato, um trabalho de pesquisa de fevereiro de 2017 publicado na Biblioteca Cochrane analisou diferentes abordagens alimentares para mulheres com diabetes gestacional. Após analisar vários estudos e ensaios clínicos, os pesquisadores concluíram que a maioria era inconsistente, imprecisa ou muito pequena. Portanto, é difícil dizer qual abordagem funciona melhor.
Dicas de dieta para diabetes gestacional
Existem algumas coisas que você pode fazer para melhorar sua dieta antes de consultar um nutricionista. Primeiro, corte junk food, alimentos açucarados, refrigerantes e carne processada. Aumente a ingestão de fibras para manter o açúcar no sangue estável e ficar cheio por mais tempo. Preencha alimentos nutritivos e observe sua ingestão de calorias.
A gravidez não é a melhor hora para seguir uma dieta de perda de peso. Seu corpo precisa de mais calorias do que o habitual, de acordo com a Academia de Nutrição e Dietética. No entanto, isso não significa que você deve comer por dois. Moderação é a chave.
Se você é um peso saudável antes de engravidar, aponte para 2.200 a 2.900 calorias por dia. Adicione 340 calorias extras por dia durante o segundo trimestre e outras 110 no terceiro trimestre. Por exemplo, se sua dieta forneceu 2.000 calorias antes da gravidez, você deveria consumir 2.340 calorias por dia no segundo trimestre e 2.450 calorias por dia no terceiro trimestre.
Nem todas as calorias são criadas iguais, no entanto. Para se manter saudável, encha seu prato com carne magra, peixe, vegetais, legumes, laticínios com pouca gordura, abacate, frutas e grãos não processados. Nozes e sementes são excelentes lanches entre as refeições. Assista suas porções e tente não exceder suas metas diárias de calorias.
Um plano de dieta para diabetes gestacional é baseado nos princípios de uma alimentação saudável. Consumir alimentos integrais, cortar produtos processados e comer com atenção. Considere mudar para um padrão alimentar no estilo mediterrâneo e limitar os açúcares simples. Opte por alimentos com um índice glicêmico baixo ou moderado, encha as fibras e beba bastante água para evitar a desidratação, um fator que contribui para o alto nível de açúcar no sangue.
