Se você visita uma churrascaria chique ou um restaurante com buffet de frutos do mar, não precisa procurar muito para encontrar um coquetel de camarão. O célebre chef e escritor de comida James Beard já chamou o coquetel de camarão o aperitivo mais popular do país, segundo um artigo do "Orlando Sentinel". Esse aperitivo, que combina camarão cozido com molho de coquetel picante, geralmente é servido gelado e com gelo.
Comece sua refeição corretamente
O conteúdo calórico exato do seu coquetel de camarão depende do tamanho e número de camarões que você consome e do tamanho da porção do molho de coquetel. A Food Network sugere que oito camarões de 21 a 25 contagens são adequados para um coquetel de camarão. Os números indicam quantos camarões desse tamanho compõem 1 libra. Dados do Departamento de Agricultura dos EUA indicam que o camarão contém cerca de 99 calorias por 100 gramas. Um camarão de 21 a 25 contagens pesa aproximadamente 0, 04 libras, ou cerca de 18 gramas; oito camarões desse tamanho pesam cerca de 144 gramas e contêm cerca de 143 calorias. Um quarto de uma xícara de molho de coquetel, observa o USDA, possui 74 calorias. Como tal, um coquetel de camarão padrão tem cerca de 217 calorias.
