A dieta da sopa de repolho é uma dieta de perda de peso projetada para promover a rápida perda de peso. Embora existam inúmeras variações da dieta da sopa de repolho, todas elas promovem uma diretriz principal: comer a sopa de repolho que você desejar. A sopa geralmente contém cebola, pimentão, tomate, aipo, repolho e caldo de carne, sal, pimenta e outros temperos. Segundo a American Heart Association, a dieta da sopa de repolho é ineficaz e apresenta inúmeros efeitos colaterais adversos.
Gás, dor abdominal e inchaço
O repolho, como outros vegetais crucíferos, é conhecido por causar gases, inchaço e dor abdominal associada quando consumido em excesso. Pessoas particularmente propensas ao gás podem experimentar esses sintomas mesmo com pequenas quantidades de repolho. Por esse motivo, não é surpresa que gases, inchaço e dor abdominal sejam efeitos colaterais comuns relatados na dieta da sopa de repolho. Os sintomas variam em gravidade e frequência, dependendo da quantidade de sopa de repolho que você consome e da sua sensibilidade a substâncias causadoras de gás no repolho. No entanto, quanto mais sopa de repolho você consumir durante a dieta, maior será a ocorrência desses sintomas.
Exaustão, fome e fadiga
A Dieta da Sopa de Repolho incentiva a redução severa de calorias e não fornece gordura ou proteína. De acordo com "A nova dieta da sopa de repolho", de Margaret Danbrot, a dieta se baseia em alimentos de baixa caloria e calorias negativas - alimentos que seu corpo usa mais calorias para comer do que o contido nos alimentos. Danbrot diz que mesmo uma alteração modesta na dieta da sopa de repolho, como trocar uma fruta por um vegetal, pode contribuir com quantidades modestas de calorias que podem fazer a diferença na perda de peso. Essa ênfase em ingerir o mínimo de calorias possível ao tentar evitar a fome consumindo sopa não é válida cientificamente ou nutricionalmente, mas é potencialmente perigosa. Sem calorias adequadas para o combustível, você pode sentir fome e cansaço intensos e se sentir menos capaz de cuidar das atividades habituais de trabalho, escola e casa. Gordura e proteína fornecem inúmeros benefícios, incluindo melhora na energia, saciedade e satisfação com os alimentos. A gordura também é necessária para a absorção de certos nutrientes e as proteínas contribuem para a força muscular. Sem gordura e proteína, suas chances de sentir exaustão, fome e fadiga são aumentadas.
Problemas cardíacos e eletrolíticos
Um dos perigos de dietas extremamente calóricas, como a dieta da sopa de repolho, envolve o coração. De acordo com a Rede de Informação de Controle de Peso, consumir menos de 800 calorias por dia está associado a ritmos cardíacos irregulares, que podem se tornar fatais. Um batimento cardíaco irregular é particularmente perigoso se você tem um histórico de doença cardíaca. Dietas com baixas calorias são muitas vezes deficientes em alimentos hidratantes, como quantidades adequadas de frutas e legumes. Além disso, consumir sopa durante o dia pode reduzir seu interesse em beber água. Por esses motivos, a dieta da sopa de repolho também pode levar à desidratação. A desidratação pode causar vários sintomas, incluindo cansaço, fraqueza e tontura. Se não tratada, a desidratação pode levar a desequilíbrios eletrolíticos - níveis inadequados de sais corporais que ajudam a regular os batimentos cardíacos, a contração muscular e outras funções importantes. Em casos graves, os desequilíbrios eletrolíticos causam desmaios, dificuldade em respirar e morte.
Efeitos emocionais
A dieta da sopa de repolho também pode afetar negativamente o seu bem-estar emocional. A restrição de refeições e lanches normais pode causar sentimentos de privação. De acordo com a Associação Nacional de Distúrbios Alimentares, a dieta está associada a baixa auto-estima e imagem corporal, ansiedade, depressão e aumento do risco de doenças mentais, como anorexia, bulimia e transtorno da compulsão alimentar periódica.
Ganho de peso
A eficácia da dieta da sopa de repolho carece de evidências. De fato, a maioria dos dieters fica decepcionada quando, após a dieta, seu peso perdido retorna rapidamente quando eles começam a comer alimentos normais. A dieta restritiva também pode reduzir seu metabolismo e levar ao aumento de ganho de peso mais tarde. De acordo com a Associação Nacional de Distúrbios Alimentares, a maioria das dietas não fornece sucesso a longo prazo na perda de peso. Fazer dieta também aumenta o risco de desenvolver comportamentos de compulsão alimentar, que também podem levar ao ganho de peso.
