Várias versões de dietas de desintoxicação com pimenta caiena se tornaram populares. Eles prometem liberar o corpo de toxinas e proporcionar rápida perda de peso. Mas dietas radicais podem trazer consequências indesejadas à saúde. Antes de iniciar quaisquer mudanças drásticas em sua dieta, você deve sempre consultar seu médico.
Os ingredientes
A mistura de suco de limão, pimenta caiena e xarope de bordo é promovida sob vários nomes, incluindo "limpeza principal" e "dieta da limonada". Pimenta caiena tem um papel na aceleração do metabolismo. Segundo a bióloga molecular Helen Kollias, a capsaicina, um produto químico no pimentão caiena, estimula os hormônios que causam uma resposta de luta ou fuga. Isso acelera a frequência cardíaca e a respiração, fazendo você queimar mais calorias. O suco de limão é um amaciador de fezes e é absorvido facilmente pela corrente sanguínea. O xarope de bordo torna a bebida mais saborosa e fornece as poucas calorias que você receberá nessa dieta. Algumas versões desta dieta também permitem que você beba um chá laxante.
Falta de valor nutricional
A limonada com sabor de pimenta de Caiena fornece pouco valor nutricional. De acordo com Susan Moores, porta-voz da American Dietetic Association, esta é uma dieta perigosa. Moores estima que as pessoas no mestre limpam consomem cerca de 600 calorias por dia. Ela adverte que os dieters ficarão entediados, irritados, terão problemas de concentração e poderão ter dores de cabeça. Embora ela admita que possa haver uma pequena quantidade de nutrição no suco de limão, a completa falta de proteínas e fibras é uma preocupação séria. O corpo pode entrar em modo de inanição, diminuindo seu metabolismo para conservar as poucas calorias que você está ingerindo.
Questionável para desintoxicação
David Dahlman, um médico de Quiropraxia de Cincinnati, Ohio, com um grau de nutrição, diz que essa dieta não é apenas perigosa, mas falha em desintoxicar o corpo. O sistema de desintoxicação funciona por nutrientes combinados com toxinas, sendo processado pelo fígado e depois excretado. Segundo Dahlman, a dieta da pimenta caiena não fornece os nutrientes necessários para o fígado fazer o seu trabalho e esgotará suas reservas em 48 horas. Assim, a desintoxicação pára. Dahlman é um defensor de dietas de desintoxicação breves e bem planejadas, mas diz que mais nutrientes são necessários para manter a função hepática.
Ganho de peso pós-dieta
Quando você perde peso rapidamente, seguindo dietas extremas, o peso geralmente se acumula assim que você volta às refeições regulares. Muitas vezes, os quilos velhos voltam e trazem alguns novos. Músculo é freqüentemente perdido em dietas radicais. Quando o peso voltar, esse músculo será substituído por gordura, tornando a composição corporal ainda mais gorda. Isto é especialmente verdade se o seu corpo tiver entrado em um modo autoprotetor de fome. Enquanto dieters anseiam por uma solução rápida, não há nada para substituir os hábitos lentos e constantes de controle de porções e exercícios regulares.
