Beber um copo de zinfandel branco, doce e refrescante é bom demais para ser verdade? Os pesquisadores estão desenvolvendo e apresentando estudos para determinar se o zinfandel branco é um vinho saudável para beber. A maioria das pesquisas apóia beber vinho tinto para reduzir o risco de doenças cardíacas. O vinho branco também pode compartilhar muitos dos mesmos benefícios. No entanto, beber muito álcool tem sido associado a sérias conseqüências para a saúde. Não deixe de perguntar ao seu médico se é seguro beber álcool.
Um tamanho da porção segura
Antes de servir um copo de vinho, você deve entender quanto vinho há em uma porção. Uma porção de vinho é amplamente considerada como 4 onças ou cerca de meia xícara. A quantidade de álcool em 4 onças de vinho é igual a 12 onças de cerveja e 1, 5 onças de licor à prova de 80. As mulheres não devem ter mais de uma porção por dia e os homens não mais que duas.
Calorias
O zinfandel branco é bastante denso em calorias. Segundo SutterHome.com, 5 onças de vinho contém 108 calorias por porção. Em comparação, 4 onças de Coca-Cola contém 85 calorias. Como existem 3.500 calorias em um quilo de gordura, levaria cinco semanas para você ganhar 1 quilo de gordura se introduzir uma porção de zinfandel branco em sua dieta diária. Se você está tentando perder peso, o aumento da ingestão calórica pode ser significativo. No entanto, se você estiver satisfeito com seu peso e se exercitar regularmente, uma porção por dia não deve resultar em ganho de peso.
Saúde do Vinho e do Coração
O consumo moderado de álcool tem sido associado à saúde do coração. Especificamente, o vinho pode aumentar o colesterol das lipoproteínas de alta densidade ou HDL. O colesterol HDL remove as placas das artérias que podem aumentar o risco de doenças cardíacas e derrames. Embora benéfico, outros alimentos, como frutas e legumes, demonstraram ter um efeito melhor no aumento do HDL sem os riscos de consumir álcool.
Carboidratos
O zinfandel branco possui 8, 3 gramas de carboidratos em cada porção de 10 gramas, o que é significativamente menor que os 23 gramas de carboidratos da Coca-Cola. Os carboidratos são moléculas que são decompostas em glicose no trato digestivo. A glicose é absorvida na corrente sanguínea e fornece energia às células e tecidos. Se você está perdendo peso ou tem diabetes, consumir carboidratos nas bebidas pode levar ao ganho de peso e a um controle inadequado do açúcar no sangue. Verifique regularmente seu peso e açúcar no sangue para garantir que o zinfandel branco não esteja afetando negativamente sua saúde.
