Bebidas de suco verde são a raiva por causa de seus benefícios à saúde. Eles podem ser uma maneira fácil de aumentar sua ingestão de vegetais e fornecer uma boa dose de vitaminas e antioxidantes nutritivos, mas também pode haver efeitos colaterais potenciais associados a muito suco verde.
Poderia jogar uma dieta fora de equilíbrio
Uma dieta saudável e equilibrada inclui uma variedade de alimentos, incluindo diferentes tipos e cores de frutas e legumes; portanto, beber sucos feitos principalmente de vegetais verdes pode levar a desequilíbrios de nutrientes. Muitos vegetais folhosos são ricos em potássio; portanto, os sucos verdes podem fornecer muito desse mineral para aqueles que seguem uma dieta restrita ao potássio. Por outro lado, enquanto os vegetais verdes são ricos em algumas coisas, eles podem ter poucas vitaminas e antioxidantes encontrados em outras frutas e legumes. A maioria dos vegetais em geral é pobre em proteínas e gorduras saudáveis; portanto, a menos que você esteja comendo uma refeição regular ou adicionando uma colher de proteína em pó e um pouco de abacate ao suco de vegetais, talvez você não consuma o suficiente desses nutrientes em sua dieta.
A falta de fibra pode causar problemas digestivos
A Academia de Nutrição e Dietética recomenda comer uma média de 25 gramas de fibra por dia para ajudar o trato digestivo a funcionar normalmente. Enquanto legumes e frutas são uma boa fonte de fibra, extrair e beber apenas o suco deixa a polpa e a fibra benéficas para trás. Uma dieta muito pobre em fibras pode levar a problemas digestivos como inchaço e prisão de ventre. Além disso, grandes quantidades de suco à base de vegetais podem causar problemas como gases, inchaço e diarréia em alguns indivíduos sensíveis a certos tipos de carboidratos fermentáveis encontrados em vegetais como repolho, alcachofra, aspargo e aipo.
Pode afetar a tireóide
Certos vegetais de folhas verdes como couve, rúcula, couve chinesa e couve, podem potencialmente interagir com a tireóide. Esses vegetais crucíferos contêm um composto que pode interferir na absorção do iodo, necessário para o organismo produzir hormônios da tireóide. Um estudo de agosto de 2010 publicado no "Cancer Causes & Control" mostrou que o alto consumo de vegetais crucíferos estava associado ao câncer de tireóide em mulheres com baixa ingestão de iodo, e o Guia de Medicina Alternativa e Complementar do Centro Médico da Universidade de Maryland recomenda evitar certos vegetais verdes se você tem hipotireoidismo. É melhor consultar o seu médico sobre o que você come ou bebe, especialmente se você tiver problemas de saúde ou tomar algum medicamento.
Você pode se sentir tonto
Uma das razões pelas quais algumas pessoas bebem sucos de vegetais verdes é a perda de peso, mas depender principalmente de sucos de vegetais em vez de alimentos sólidos também pode deixá-lo tonto e tonto se você não estiver recebendo calorias suficientes para sustentá-lo. Fazer suco de vegetais verdes pode ser uma ótima maneira de melhorar sua nutrição e aliviar a tensão, mas certifique-se de variar os tipos de vegetais, adicionar algumas frutas ocasionalmente e incorporar boas fontes de proteínas e gorduras saudáveis junto com o suco.
