A vitamina B6 é uma das vitaminas B que são importantes para fornecer a energia que seu corpo precisa para funcionar. Embora geralmente considerado seguro nos níveis recomendados, a ingestão muito alta de vitamina B6 de suplementos ou produtos farmacêuticos pode ser perigosa. Tenha cuidado com a dose de vitamina B6, pois os sintomas de toxicidade podem variar de pequenas reações na pele a graves danos neurológicos.
Função da vitamina B6
A vitamina B6, também chamada piridoxina, atua como uma coenzima no metabolismo e na utilização de carboidratos, gorduras e proteínas em seu corpo. Envolvida em mais de 100 reações enzimáticas com uma ampla variedade de funções, a vitamina B6 beneficia o sistema imunológico, protege o coração dos depósitos de colesterol e evita a formação de pedras nos rins. A vitamina B6 também é necessária para o desenvolvimento e funcionamento normal do cérebro.
: Qual é a função da vitamina B no corpo humano?
Fontes de vitamina B6
Seu corpo não pode armazenar vitamina B6, então você deve fornecê-lo diariamente a partir dos alimentos que você come. Geralmente, você pode obter quantidades suficientes de vitamina B6 de sua dieta. Nos EUA, muitos alimentos são fortificados, incluindo cereais e barras de força.
A biodisponibilidade da vitamina B6 de fontes naturais é estimada em 75% a partir de uma dieta variada. Um artigo publicado no StatPearls em 2019 relatou que as fontes de carne têm uma biodisponibilidade mais alta para B6 do que as fontes vegetais. Alimentos naturalmente ricos em vitamina B6 fornecem cerca de 0, 25 a 1 miligrama de B6 por porção, de acordo com a ConsumerLab.com. Alguns alimentos que contêm vitamina B6 incluem:
- Peixe, incluindo atum e salmão
- Aves de capoeira, incluindo frango e peru
- Carne, incluindo carnes de órgãos
- Legumes amiláceos como batatas
- Frutas, exceto cítricos
Recomendações alimentares
Para uma saúde ideal, você deve se esforçar para atender à dose diária recomendada de vitamina B6 estabelecida pelo Instituto de Medicina da seguinte forma:
- Para crianças de 1 a 3 anos: 0, 5 miligrama
- Para crianças de 4 a 8 anos: 0, 6 miligrama
- Para crianças de 9 a 13 anos: 1, 0 miligrama
- Para adolescentes de 14 a 18 anos: 1, 3 miligramas para meninos; 1, 2 miligramas para meninas
- Para adultos de 19 a 50 anos: 1, 3 miligramas
- Para adultos com 51 anos ou mais: 1, 7 miligramas para homens; 1, 5 miligramas para mulheres
- Gestantes: 1, 9 miligramas
- Mulheres que amamentam: 2 miligramas
Embora não haja resultados adversos registrados com uma alta ingestão de vitamina B6 dos alimentos, doses maiores de suplementos demonstraram causar sintomas de overdose de vitamina B6. Por esse motivo, foi estabelecido um limite superior para a vitamina B6:
- Para crianças de 4 a 8 anos: 40 miligramas
- Para crianças de 9 a 13 anos: 60 miligramas
- Para adolescentes, de 14 a 18 anos: 80 miligramas
- Para adultos, com 19 anos ou mais: 100 miligramas
: Quanta vitamina B-6 você deve tomar diariamente?
Razões pelas quais você pode precisar de um suplemento
A piridoxina é usada não apenas para tratar e prevenir a deficiência de vitamina B6. Também é prescrito para várias condições, incluindo o tratamento da síndrome pré-menstrual, autismo infantil, síndrome do túnel do carpo, esquizofrenia e transtorno de déficit de atenção e hiperatividade, todos com resultados variados.
Se você corre o risco de uma deficiência de vitamina B6 devido a ingestão inadequada ou aumento das necessidades metabólicas que causam baixos níveis de B6, pode ser necessário um suplemento dietético. Algumas dessas situações podem incluir:
- Dieta restrita, como vegetarianismo
- Má função renal ou doença renal
- Distúrbios autoimunes, como artrite reumatóide, com inflamação causando baixos níveis de vitamina B6
- Condições médicas que prejudicam a absorção, incluindo Crohn, celíaca, doença inflamatória intestinal, colite e distúrbios autoimunes
- Dependência crônica de álcool
- Redução de ácido estomacal, principalmente em idosos
- Certas doenças genéticas, como a homocistinúria
- Recuperação cirúrgica, como perda de peso, circulação gástrica ou remoção de parte do intestino delgado
- Obesidade
Medicamentos que interferem na absorção gastrointestinal, incluindo alguns medicamentos anti-convulsivos ou inibidores da bomba de prótons, também podem exigir suplementação. Os contraceptivos orais também podem esgotar várias vitaminas do complexo B, de acordo com o University Health News.
: Quanto de vitamina B Complex uma pessoa deve tomar em um dia?
Toxicidade de suplementos
A vitamina B6 está disponível em multivitaminas, em suplementos combinados com outras vitaminas do complexo B (conhecidas como complexo B) e como suplemento individual, geralmente na forma de piridoxina. Os suplementos de vitamina B6 podem ser tomados em pílulas orais, cápsulas líquidas ou formas mastigáveis e sublinguais. A absorção de vitamina B6 das várias formas de suplementos é semelhante e não difere significativamente da absorção de fontes alimentares.
Suplementos tomados por via oral estão disponíveis sem receita médica. As doses prescritas e as formas injetáveis deste medicamento devem ser administradas por um profissional de saúde.
Os suplementos geralmente variam em dosagem de 5 a 500 miligramas por comprimido. Embora o excesso de vitamina B6 seja normalmente excretado na urina, a suplementação a longo prazo com quantidades superiores a 50 miligramas por dia por período prolongado pode ser prejudicial.
Doses superiores a 1.000 miligramas por dia de piridoxina podem levar a toxicidade que pode resultar em sintomas neurológicos dolorosos, conhecidos como neuropatia sensorial.
O Instituto Linus Pauling relata que alguns indivíduos desenvolveram neuropatias sensoriais em doses diárias inferiores a 500 miligramas (tomadas para tratar a síndrome do túnel do carpo ou síndrome pré-menstrual) durante um período de meses. Não foram relatadas evidências de danos nos nervos sensoriais com doses abaixo de 200 miligramas de piridoxina por dia.
Sintomas da toxicidade B6
Juntamente com os efeitos necessários, os suplementos de vitamina B6 podem causar alguns resultados indesejados. Mesmo com doses pequenas, alguns efeitos colaterais podem resultar. Se houver, você deve procurar atendimento médico, de acordo com o Drugs.com. Esses incluem:
- Náusea
- Dor de cabeça
- Sonolência
- Dormência leve ou formigamento
Altas doses prolongadas de vitamina B6, levando à toxicidade, produzem sintomas semelhantes a uma deficiência de vitamina B6, de acordo com um estudo publicado na Toxicology in Vitro em 2017. A deficiência e a toxicidade da vitamina B6 geralmente envolvem alterações no sangue, pele, coração, gastrointestinal e, especialmente, células neuronais.
Os Institutos Nacionais de Saúde alertam que tomar 1 a 6 gramas de vitamina B6 por um período prolongado de 12 a 40 meses pode resultar em sintomas graves de:
- Toxicidade nervosa que causa falta de controle e coordenação muscular
- Dor em queimação, dormência, formigamento e fraqueza nas mãos e pés em uma distribuição de luvas, de acordo com o Manual Merck
- Manchas dolorosas e desagradáveis na pele ou lesões cutâneas desfigurantes
- Sensibilidade à luz
- Problemas gastrointestinais, incluindo náusea e azia
- Diminuição do toque, incapacidade de sentir vibrações, dores ou temperaturas extremas
A gravidade dos sintomas pode ser debilitante, dependendo da dosagem. Quando o suplemento B6 é interrompido, um estudo recente mostrou evidências de que os sintomas são potencialmente reversíveis, conforme publicado na revista Neurology em 2018.
Precauções e avisos
Pergunte ao seu médico ou farmacêutico se é seguro usar vitamina B6 se:
- Você tem alguma condição médica.
- Você toma medicamentos ou produtos à base de plantas.
- Você é alérgico a qualquer medicamento ou alimento.
Informe o seu médico se tiver doença cardíaca ou renal, para garantir que você pode receber com segurança a vitamina B6 injetável.
