A soja é um alimento amplamente utilizado em carnes processadas, alternativas de leite e culinária do Extremo Oriente. A soja é feita a partir de grãos de soja, uma leguminosa relacionada ao amendoim e outros grãos. Segundo a National Public Radio, a soja contém um produto químico chamado tiramina, que é considerado um produto químico que pode desencadear dores de cabeça. Dores de cabeça também podem ser resultado de uma alergia à soja que causa inchaço nos seios, levando a pressão e dor na cabeça. Os produtos de soja processados podem conter glutamato monossódico, ou MSG, conhecido por causar dores de cabeça.
Causa
Alergia Sinus Headaches
Uma alergia à soja pode causar dor de cabeça após alguns minutos de ingestão de proteínas de soja. A soja é um dos alérgenos alimentares mais comuns e desencadeará uma infinidade de sintomas junto com a dor de cabeça. Uma dor de cabeça causada por uma alergia à soja é o resultado do aumento dos níveis de histamina no tecido sinusal, o que causa inflamação. As passagens nasais inchadas prendem muco nos seios, causando pressão na face e na cabeça. A dor pode surgir na testa, atrás dos olhos, atrás das maçãs do rosto ou dos dentes superiores, o que pode piorar quando você repentinamente se levanta, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland.
Consideração MSG
O MSG é um subproduto químico alimentar, geralmente criado durante o processamento da soja. O MSG pode causar sintomas semelhantes a alergias ao ingerir produtos de soja que contêm esse produto químico. Juntamente com as dores de cabeça, a intolerância ao MSG pode desencadear outros sintomas, como sudorese, náusea, queimação no pescoço, aperto no peito, pressão facial e vômito, de acordo com o American College of Gastroenterology. A lei exige que o MSG seja divulgado no rótulo do produto alimentício.
Tratamento
Converse com seu médico antes de tratar sua dor de cabeça. A maioria das dores de cabeça resultantes do consumo de soja é tratada evitando o consumo de soja. O seu médico pode recomendar o uso de medicamentos de venda livre, como descongestionantes nasais e analgésicos.
