Uma alternativa super fria ao álcool e como beber

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Anonim

A bebida kava tem sido um grampo das culturas do Pacífico Sul para uso cerimonial e social há milhares de anos. Mas ele ganhou uma reforma no estilo americano e agora está sendo apontado como uma alternativa saudável ao álcool. Aviso justo: o sabor pode ser um pouco chocante. Por si só, o kava é amargo e com sabor enlameado e entorpece a boca e a garganta por 10 a 15 minutos. Mas os entusiastas afirmam que produz um efeito mais eufórico e relaxante que o álcool. Felizmente, existem inúmeras maneiras de fazer deliciosas bebidas com ele e ainda assim obter o efeito. Para todos os tipos de aventureiros (os tímidos também são bem-vindos!), Confira estas receitas de bebidas com kava e veja o que é todo esse hype!

Crédito: Adobe Stock / LIVESTRONG.COM

A bebida kava tem sido um grampo das culturas do Pacífico Sul para uso cerimonial e social há milhares de anos. Mas ele ganhou uma reforma no estilo americano e agora está sendo apontado como uma alternativa saudável ao álcool. Aviso justo: o sabor pode ser um pouco chocante. Por si só, o kava é amargo e com sabor enlameado e entorpece a boca e a garganta por 10 a 15 minutos. Mas os entusiastas afirmam que produz um efeito mais eufórico e relaxante que o álcool. Felizmente, existem inúmeras maneiras de fazer deliciosas bebidas com ele e ainda assim obter o efeito. Para todos os tipos de aventureiros (os tímidos também são bem-vindos!), Confira estas receitas de bebidas com kava e veja o que é todo esse hype!

Os benefícios de saúde do Kava

Para pessoas que tomam remédios para ansiedade, o kava pode ser uma alternativa natural. Também pode ajudar na recuperação muscular: o Kava impede a formação de ácido lático durante o treino. Kava também pode acalmar seu sistema nervoso, para que você possa usá-lo à noite antes de dormir. Variedades diferentes terão efeitos diferentes: Pouni Ono é eufórico e energizante; Borogu é suave e relaxante; Borongoru é social e edificante; e Loa Waka é calmante e muito potente. Nota: Houve alegações de que o kava pode ser prejudicial ao fígado, mas nesses estudos, não havia um efeito claro que vinculasse o kava a danos no fígado. No entanto, é sempre prudente ter cuidado e beber com moderação. Diferentes tipos de pó de kava seco terão preparações diferentes, então siga as instruções.

Crédito: Ariane Resnick

Para pessoas que tomam remédios para ansiedade, o kava pode ser uma alternativa natural. Também pode ajudar na recuperação muscular: o Kava impede a formação de ácido lático durante o treino. Kava também pode acalmar seu sistema nervoso, para que você possa usá-lo à noite antes de dormir. Variedades diferentes terão efeitos diferentes: Pouni Ono é eufórico e energizante; Borogu é suave e relaxante; Borongoru é social e edificante; e Loa Waka é calmante e muito potente. Nota: Houve alegações de que o kava pode ser prejudicial ao fígado, mas nesses estudos, não havia um efeito claro que vinculasse o kava a danos no fígado. No entanto, é sempre prudente ter cuidado e beber com moderação. Diferentes tipos de pó de kava seco terão preparações diferentes, então siga as instruções.

Dicas para beber Kava

O Kava tem um sabor muito forte, então, aqui estão algumas dicas profissionais antes de você beber: 1) Tem um sabor muito melhor gelado ou quente. Apenas diga "não" à temperatura ambiente. 2) O Kava é conhecido por seu efeito de "tolerância reversa", o que significa que ele pode tomar várias bebidas antes de sentir o efeito total. 3) O ingrediente ativo da kava é a kavalactona; O pó de kava possui várias vezes as kavalactonas de tinturas ou chás. Somente com a fermentação do pó de kava seco em um líquido você obterá os resultados pelos quais é conhecido. No Havaí, é comum engolir uma casca de coco com kava e depois tomar uma cerveja, mas se você a misturar com bebida, siga as opções de baixo teor alcoólico para o fígado!

Crédito: Monica Lo / @ lobese

O Kava tem um sabor muito forte, então, aqui estão algumas dicas profissionais antes de você beber: 1) Tem um sabor muito melhor gelado ou quente. Apenas diga "não" à temperatura ambiente. 2) O Kava é conhecido por seu efeito de "tolerância reversa", o que significa que ele pode tomar várias bebidas antes de sentir o efeito total. 3) O ingrediente ativo da kava é a kavalactona; O pó de kava possui várias vezes as kavalactonas de tinturas ou chás. Somente com a fermentação do pó de kava seco em um líquido você obterá os resultados pelos quais é conhecido. No Havaí, é comum engolir uma casca de coco com kava e depois tomar uma cerveja, mas se você a misturar com bebida, siga as opções de baixo teor alcoólico para o fígado!

Bloody Mary Kava

Na minha receita não alcoólica de Bloody Mary Kava, você obtém o licopeno do suco de tomate sem a vodka que induz a ressaca. Troque rábano fresco em vez de rábano ralado para obter todos os seus glucosinatos, o que pode ajudar a combater o câncer. Em vez de molho Worcestershire, que contém MSG, eu uso os aminoácidos de coco como uma alternativa mais saudável. Os aminoácidos de coco contêm diversas vitaminas e minerais B, além de 17 aminoácidos diferentes. INGREDIENTES: 1 xícara de suco de tomate, 1/2 xícara de líquido de kava refrigerado, 1 colher de sopa de suco de limão ou lima, 1 colher de sopa de rábano ralado fresco, 2 colheres de chá de aminos de coco, 2 colheres de chá de molho picante. Agite tudo com gelo e sirva.

Crédito: Ariane Resnick

Na minha receita não alcoólica de Bloody Mary Kava, você obtém o licopeno do suco de tomate sem a vodka que induz a ressaca. Troque rábano fresco em vez de rábano ralado para obter todos os seus glucosinatos, o que pode ajudar a combater o câncer. Em vez de molho Worcestershire, que contém MSG, eu uso os aminoácidos de coco como uma alternativa mais saudável. Os aminoácidos de coco contêm diversas vitaminas e minerais B, além de 17 aminoácidos diferentes. INGREDIENTES: 1 xícara de suco de tomate, 1/2 xícara de líquido de kava refrigerado, 1 colher de sopa de suco de limão ou lima, 1 colher de sopa de rábano ralado fresco, 2 colheres de chá de aminos de coco, 2 colheres de chá de molho picante. Agite tudo com gelo e sirva.

Java Kava

Se você está gostando da minha bebida Java Kava à noite, é aconselhável escolher café descafeinado! Você pode adicionar leite ou creme, se desejar, mas a espessura do kava o tornará rico o suficiente para que você não sinta necessidade. Provou-se que o café tem uma série de benefícios à saúde, que vão desde o aumento da concentração até a redução do risco de doença de Parkinson. INGREDIENTES: 1/2 xícara de líquido kava, 1/2 xícara de café moído (muito quente), 1 colher de sopa de açúcar de coco. Misture tudo em uma caneca de café e beba quente.

: As 13 piores bebidas alcoólicas certamente prejudicam sua dieta

Crédito: Ariane Resnick

Se você está gostando da minha bebida Java Kava à noite, é aconselhável escolher café descafeinado! Você pode adicionar leite ou creme, se desejar, mas a espessura do kava o tornará rico o suficiente para que você não sinta necessidade. Provou-se que o café tem uma série de benefícios à saúde, que vão desde o aumento da concentração até a redução do risco de doença de Parkinson - então se alegrem, amantes do café! INGREDIENTES: 1/2 xícara de líquido kava, 1/2 xícara de café moído (muito quente), 1 colher de sopa de açúcar de coco. Misture tudo em uma caneca de café e beba quente.

: As 13 piores bebidas alcoólicas certamente prejudicam sua dieta

Kava Mint Sparkler

Esta bebida é uma boa alternativa se você achar o sabor do kava um pouco esmagador. A água borbulhante ajuda a distraí-lo de alguns dos efeitos entorpecentes da boca, enquanto o extrato de hortelã é um calmante do estômago. Gosto de água mineral com gás por causa dos benefícios para a saúde dos minerais, mas se você não a tiver à mão, qualquer água com gás funcionará. INGREDIENTES: 1/4 xícara de líquido de kava refrigerado, 1 colher de sopa de açúcar de coco, 1/2 colher de chá de extrato de hortelã ou mais a gosto, água com gás. Misture kava, açúcar de coco e hortelã em um copo e encha com água com gás fria.

Crédito: Ariane Resnick

Esta bebida é uma boa alternativa se você achar o sabor do kava um pouco esmagador. A água borbulhante ajuda a distraí-lo de alguns dos efeitos entorpecentes da boca, enquanto o extrato de hortelã é um calmante do estômago. Gosto de água mineral com gás por causa dos benefícios para a saúde dos minerais, mas se você não a tiver à mão, qualquer água com gás funcionará. INGREDIENTES: 1/4 xícara de líquido de kava refrigerado, 1 colher de sopa de açúcar de coco, 1/2 colher de chá de extrato de hortelã ou mais a gosto, água com gás. Misture kava, açúcar de coco e hortelã em um copo e encha com água com gás fria.

Proteína de baunilha Kava

O Kava está enchendo, mas se você quiser fazer uma bebida mais completa e nutritiva, a proteína em pó é sua melhor aposta. Na minha receita de Vanilla Protein Kava, você pode usar qualquer proteína em pó que tenha à mão. Eu adiciono leite de macadâmia para aumentar a cremosidade, mas você pode adicionar leite ou qualquer outro leite que não esteja sujo, de sua preferência. Adicione o leite de baunilha para dar um sabor extra e ainda mais dos compostos para melhorar o humor da baunilha. INGREDIENTES: 1/4 xícara de líquido de kava refrigerado, 1/4 xícara de leite, 1/2 colher de proteína de baunilha em pó, 1/2 colher de chá de extrato de baunilha ou sementes de vagem de baunilha de 1 polegada. Agite tudo com gelo e coe em um copo.

Crédito: Ariane Resnick

O Kava está enchendo, mas se você quiser fazer uma bebida mais completa e nutritiva, a proteína em pó é sua melhor aposta. Na minha receita de Vanilla Protein Kava, você pode usar qualquer proteína em pó que tenha à mão. Eu adiciono leite de macadâmia para aumentar a cremosidade, mas você pode adicionar leite ou qualquer outro leite que não esteja sujo, de sua preferência. Adicione o leite de baunilha para dar um sabor extra e ainda mais dos compostos para melhorar o humor da baunilha. INGREDIENTES: 1/4 xícara de líquido de kava refrigerado, 1/4 xícara de leite, 1/2 colher de proteína de baunilha em pó, 1/2 colher de chá de extrato de baunilha ou sementes de vagem de baunilha de 1 polegada. Agite tudo com gelo e coe em um copo.

Amêndoa Ro-Kava

Nesta bebida, apenas uma pitada de extrato de amêndoa oferece um sabor exótico. As amêndoas ajudam a regular o hormônio grelina, conhecido como "hormônio da fome": elas o enchem de fibras e proteínas, mas na verdade podem fazer com que você sinta menos fome depois de comer devido à sua capacidade de diminuir os níveis de grelina. Você pode usar laticínios ou laticínios e, se quiser uma bebida ainda mais cremosa, troque o leite por um creme para laticínios ou laticínios. INGREDIENTES: 1/2 xícara de líquido de kava refrigerado, 1/2 xícara de leite. 1/4 colher de chá de extrato de amêndoa, 1 colher de sopa de xarope de bordo. Agite todos os ingredientes com gelo e sirva.

Crédito: Ariane Resnick

Nesta bebida, apenas uma pitada de extrato de amêndoa oferece um sabor exótico. As amêndoas ajudam a regular o hormônio grelina, conhecido como "hormônio da fome": elas o enchem de fibras e proteínas, mas na verdade podem fazer com que você sinta menos fome depois de comer devido à sua capacidade de diminuir os níveis de grelina. Você pode usar laticínios ou laticínios e, se quiser uma bebida ainda mais cremosa, troque o leite por um creme para laticínios ou laticínios. INGREDIENTES: 1/2 xícara de líquido de kava refrigerado, 1/2 xícara de leite. 1/4 colher de chá de extrato de amêndoa, 1 colher de sopa de xarope de bordo. Agite todos os ingredientes com gelo e sirva.

Mo-Kava

Chocolate e café combinam como manteiga de amendoim e geléia ou macarrão com queijo. Na minha receita Mo-Kava, você pode usar pó de cacau cru ou cacau em pó torrado padrão. Ambos têm a famosa feniletilamina do chocolate (também conhecida como substância química do bem-estar), que deixa as pessoas tão felizes. Se estiver usando cacau, escolha um não-alcalinizado; o cacau alcalinizado é processado quimicamente. INGREDIENTES: 1/2 xícara de líquido kava, 1/2 xícara de café quente, 1 colher de sopa de açúcar de coco, 1 colher de sopa de cacau em pó. Mexa o cacau em pó em uma caneca com uma pequena quantidade de café para formar uma pasta; Adicione os ingredientes restantes e misture bem.

Crédito: Ariane Resnick

Chocolate e café combinam como manteiga de amendoim e geléia ou macarrão com queijo. Na minha receita Mo-Kava, você pode usar pó de cacau cru ou cacau em pó torrado padrão. Ambos têm a famosa feniletilamina do chocolate (também conhecida como substância química do bem-estar), que deixa as pessoas tão felizes. Se estiver usando cacau, escolha um não-alcalinizado; o cacau alcalinizado é processado quimicamente. INGREDIENTES: 1/2 xícara de líquido kava, 1/2 xícara de café quente, 1 colher de sopa de açúcar de coco, 1 colher de sopa de cacau em pó. Mexa o cacau em pó em uma caneca com uma pequena quantidade de café para formar uma pasta; Adicione os ingredientes restantes e misture bem.

Kava Bull Shot

Um tiro de boi é uma bebida da década de 1950 - é essencialmente uma Bloody Mary feita com caldo de carne em vez de suco de tomate. Dou um passo adiante e troco o kava pelo caldo no meu Kava Bull Shot. O rábano fresco na borda é uma maneira divertida de distraí-lo da sensação de entorpecer a boca. O rábano possui propriedades diuréticas, o que pode ajudar a evitar o inchaço que as bebidas com sódio podem causar. INGREDIENTES: 1/2 xícara de líquido de kava refrigerado, 1 colher de sopa de suco de limão ou lima, 1 colher de sopa de rábano fresco ralado, 2 colheres de sopa de aminoácidos de coco e 2 colheres de sopa de molho picante. Agite todos os ingredientes com gelo e sirva.

Crédito: Ariane Resnick

Um tiro de boi é uma bebida da década de 1950 - é essencialmente uma Bloody Mary feita com caldo de carne em vez de suco de tomate. Dou um passo adiante e troco o kava pelo caldo no meu Kava Bull Shot. O rábano fresco na borda é uma maneira divertida de distraí-lo da sensação de entorpecer a boca. O rábano possui propriedades diuréticas, o que pode ajudar a evitar o inchaço que as bebidas com sódio podem causar. INGREDIENTES: 1/2 xícara de líquido de kava refrigerado, 1 colher de sopa de suco de limão ou lima, 1 colher de sopa de rábano fresco ralado, 2 colheres de sopa de aminoácidos de coco e 2 colheres de sopa de molho picante. Agite todos os ingredientes com gelo e sirva.

Kava em Maple-Canela

A canela ajuda a diminuir o açúcar no sangue, portanto, consumi-lo com alimentos açucarados pode ajudar a mitigar o aumento e a queda subsequentes do açúcar no sangue. Prevenir esse pico é sua melhor aposta para nunca sentir a queda! Na minha bebida Maple-Canela Kava, uso açúcar de coco e xarope de bordo para os benefícios à saúde. Adicionar apenas uma pitada de sal equilibra a doçura e confere um sabor de caramelo salgado. Se você usar sal do Himalaia ou outro sal rosa, também receberá alguns minerais extras para inicializar! INGREDIENTES: 1/2 xícara de líquido de kava, 1 colher de sopa de xarope de bordo, 1 colher de sopa de açúcar de coco, 1/4 de colher de chá de canela ou mais a gosto, pitada de sal rosa pequeno. Agite tudo com gelo e sirva.

: As 10 principais bebidas a serem evitadas

Crédito: Ariane Resnick

A canela ajuda a diminuir o açúcar no sangue, portanto, consumi-lo com alimentos açucarados pode ajudar a mitigar o aumento e a queda subsequentes do açúcar no sangue. Prevenir esse pico é sua melhor aposta para nunca sentir a queda! Na minha bebida Maple-Canela Kava, uso açúcar de coco e xarope de bordo para os benefícios à saúde. Adicionar apenas uma pitada de sal equilibra a doçura e confere um sabor de caramelo salgado. Se você usar sal do Himalaia ou outro sal rosa, também receberá alguns minerais extras para inicializar! INGREDIENTES: 1/2 xícara de líquido de kava, 1 colher de sopa de xarope de bordo, 1 colher de sopa de açúcar de coco, 1/4 de colher de chá de canela ou mais a gosto, pitada de sal rosa pequeno. Agite tudo com gelo e sirva.

: As 10 principais bebidas a serem evitadas

Choco-Kava

Já foi dito que os efeitos do kava podem ser aumentados consumindo-o com gordura, então eu criei esta bebida Choco-Kava que inclui óleo de coco. É a gordura mais simples de se misturar em uma bebida, o sabor lembra a natureza havaiana da kava e, graças aos seus triglicerídeos de cadeia média, é uma gordura saudável. O óleo de coco também é antifúngico e antimicrobiano, tornando-o uma ferramenta útil para a cândida e outras infecções internas menores. O cacau em pó pode ser cru ou torrado, mas se você usar cacau assado padrão, recomendo usar uma versão não alcalinizada para limitar a exposição ao processamento químico. INGREDIENTES: 1/2 xícara de líquido kava, 1/2 xícara de leite quente, 2 colheres de sopa de cacau em pó, 1 colher de sopa de açúcar de coco, 1 colher de sopa de óleo de coco. Misture todos os ingredientes no liquidificador e sirva.

Crédito: Ariane Resnick

Já foi dito que os efeitos do kava podem ser aumentados consumindo-o com gordura, então eu criei esta bebida Choco-Kava que inclui óleo de coco. É a gordura mais simples de se misturar em uma bebida, o sabor lembra a natureza havaiana da kava e, graças aos seus triglicerídeos de cadeia média, é uma gordura saudável. O óleo de coco também é antifúngico e antimicrobiano, tornando-o uma ferramenta útil para a cândida e outras infecções internas menores. O cacau em pó pode ser cru ou torrado, mas se você usar cacau assado padrão, recomendo usar uma versão não alcalinizada para limitar a exposição ao processamento químico. INGREDIENTES: 1/2 xícara de líquido kava, 1/2 xícara de leite quente, 2 colheres de sopa de cacau em pó, 1 colher de sopa de açúcar de coco, 1 colher de sopa de óleo de coco. Misture todos os ingredientes no liquidificador e sirva.

Kava Pitaya

No momento, não há frutas mais quentes do que a pitaya, também conhecida como fruta do dragão. Sua incrível cor magenta pode transformar qualquer prato simples ou beber em um banquete para os olhos! Leva apenas uma pequena quantidade para criar a cor linda. Na minha receita de Kava Pitaya, a pitaya estimula o visual e fornece fibras, ácidos graxos poliinsaturados e vitaminas do complexo B. Sinta-se livre para adicionar suco de limão ou lima para obter mais sabor. INGREDIENTES: 1/2 xícara de líquido kava, 2 colheres de sopa de purê de pitaya, 1 colher de sopa de suco de limão ou lima, 2 colheres de chá de xarope de bordo. Agite tudo com gelo e sirva.

Crédito: Ariane Resnick

No momento, não há frutas mais quentes do que a pitaya, também conhecida como fruta do dragão. Sua incrível cor magenta pode transformar qualquer prato simples ou beber em um banquete para os olhos! Leva apenas uma pequena quantidade para criar a cor linda. Na minha receita de Kava Pitaya, a pitaya estimula o visual e fornece fibras, ácidos graxos poliinsaturados e vitaminas do complexo B. Sinta-se livre para adicionar suco de limão ou lima para obter mais sabor. INGREDIENTES: 1/2 xícara de líquido kava, 2 colheres de sopa de purê de pitaya, 1 colher de sopa de suco de limão ou lima, 2 colheres de chá de xarope de bordo. Agite tudo com gelo e sirva.

O que você acha?

Você já experimentou uma bebida kava? Você gostou? Por que ou por que não? Deixe um comentário abaixo e deixe-nos saber!

: 12 maneiras de melhorar o sabor da água (muito) melhor

Crédito: Ariane Resnick

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Uma alternativa super fria ao álcool e como beber