Como se vê, nosso amor pelo café não está apenas em nossas cabeças. O café está literalmente nos fazendo apaixonar por ele - e, como bônus, está nos ajudando a alcançar nossas metas de perda de peso no processo.
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Pesquisadores da Universidade de Ciência e Tecnologia Huazhong, em Wuhan, China, injetaram cafeína em ratos por duas semanas e descobriram que isso aumentava a liberação de ocitocina (também conhecida como "o hormônio do amor" ou "o hormônio do abraço", porque normalmente é liberada quando as pessoas se abraçam ou se unem). Esse aumento da ocitocina, por sua vez, ajudou a suprimir o apetite dos pequenos roedores e os motivou a se exercitar.
Aqui está a explicação mais científica sobre por que a cafeína é tão boa para perda de peso: ela bloqueia os receptores de adenosina no cérebro, que desempenham um papel fundamental na criação de sentimentos de sonolência ou sonolência (e é por isso que a bebemos logo de manhã - vá entender) Quando esses receptores são bloqueados, desencadeiam adrenalina, endorfinas e a liberação de ocitocina nas células cerebrais.
"Descobrimos que a cafeína reduziu significativamente a ingestão de alimentos e aumentamos as atividades de corrida de rodas de ratos obesos induzidos por dieta", disse Guo Zhang, principal autor do estudo, conforme relatado pelo The Daily Mail. "Juntos, os resultados demonstram que o tratamento com cafeína melhora a obesidade e doenças relacionadas, tanto pela redução da ingestão de alimentos quanto pela promoção do gasto energético".
As descobertas do novo estudo corroboram estudos anteriores sobre café e perda de peso. Um estudo de 2015, por exemplo, descobriu que apenas duas xícaras de café por dia ajudavam as dietas a evitar os quilos quando atingiam o peso desejado, de acordo com o The Daily Mail
É claro que as doses de cafeína dos ratos eram extremamente altas (o equivalente a 24 a 36 xícaras de café para os seres humanos), mas os pesquisadores acreditam que uma pílula anti-obesidade contendo altos níveis de cafeína poderia ser desenvolvida para alcançar resultados semelhantes.
Manter o peso e exercitar a motivação não são os únicos benefícios do café. Mais algumas vantagens incluem evitar a doença de Alzheimer, doença hepática, diabetes tipo 2 e depressão e até reduzir o risco de morte precoce.
Talvez tudo o que realmente precisamos seja amor e café, afinal.
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