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Manteiga de amendoim é conhecida por ser uma fonte saudável de gordura com uma quantidade moderada de proteínas. Crédito: vaaseenaa / iStock / GettyImages

Geralmente, os seguidores da dieta de três dias aderem a um tipo de alimento junto com proteínas e vegetais. Dietas de curto prazo tendem a ser baixas em calorias e carboidratos. A dieta de três dias com manteiga de amendoim é um exemplo.

Como a dieta é restritiva e de curto prazo, qualquer peso perdido durante o programa de três dias é provavelmente o peso da água. Você pode recuperar os quilos perdidos quando voltar ao seu estilo de vida normal.

Nutrição com Manteiga de Amendoim

Manteiga de amendoim é conhecida por ser uma fonte saudável de gordura com uma quantidade moderada de proteínas. Também é uma boa fonte de certas vitaminas e minerais, incluindo vitamina E, potássio, ácidos graxos ômega-6 e magnésio.

No entanto, a manteiga de amendoim não é um alimento de baixa caloria. Uma porção pequena de apenas 1 a 2 colheres de sopa contém mais de 100 a 200 calorias. Como a dieta com manteiga de amendoim é um programa de baixa caloria, consumir várias porções de manteiga de amendoim por dia produz pequenas porções de outros alimentos ingeridos na dieta.

Um tamanho da porção de manteiga de amendoim na dieta de três dias é de duas colheres de sopa de nível. De acordo com o USDA, 2 colheres de sopa produz os seguintes fatos nutricionais da manteiga de amendoim:

  • 191 calorias
  • 7 gramas de proteína
  • 16, 5 gramas de gordura
  • 7 gramas de carboidratos

Esses fatos nutricionais da manteiga de amendoim podem variar dependendo da marca que você escolher ou se você fizer sua própria manteiga de amendoim. Se possível, escolha uma marca de manteiga de amendoim com ingredientes mínimos ou sem adição de ingredientes (por exemplo, açúcar, óleo, sal, etc.). Algumas manteigas de amendoim contêm apenas um ingrediente - amendoim.

Manteiga de amendoim para perda de peso

A dieta de três dias depende de manteiga de amendoim para perda de peso. Embora não seja um alimento de baixa caloria, a manteiga de amendoim pode ser integrada a uma dieta de baixa caloria. Também pode ser consumido com uma dieta baixa em carboidratos, como a dieta ceto.

A perda de peso requer um déficit calórico, independentemente da dieta que você segue. Isso simplesmente significa que você deve queimar mais calorias do que consome. Você pode fazer isso através de exercícios ou de uma dieta restrita em calorias, como a dieta de três dias com manteiga de amendoim. Nesse caso, você comerá de duas a três porções de manteiga de amendoim para perda de peso, desde que permaneça dentro do seu objetivo calórico.

Pesquisas sugerem que a manteiga de amendoim é um alimento saciante que estimula maior perda de peso. Uma revisão de 2014 publicada no American Journal of Clinical Nutrition concluiu que os produtos de amendoim são densos em energia e têm alto valor de saciedade. Portanto, eles não estão associados ao ganho de peso.

O estudo também observa que a ingestão calórica geral é mais importante para a perda de peso do que a distribuição de macronutrientes. Utilizar manteiga de amendoim para perda de peso é mais eficaz como parte de um déficit calórico criado por dieta ou exercício.

Manteiga de amendoim Diet

A dieta de três dias com manteiga de amendoim pode ser adaptada de um programa de 2001 chamado Peanut Butter Diet, fundado pela editora da revista de saúde Holly McCord, MA, RD. Eles conduziram suas próprias pesquisas após o lançamento do programa e descobriram que os participantes perderam até 27 quilos durante o julgamento, embora a duração seja desconhecida.

Nesta dieta, os homens consomem 2.200 calorias por dia com 6 colheres de sopa de manteiga de amendoim, e as mulheres consomem 1.500 calorias, o que inclui 4 colheres de sopa de manteiga de amendoim. O fundador recomenda que os seguidores consumam algumas frutas, várias porções de vegetais, alguns grãos e muitas fontes de proteína, além de manteiga de amendoim.

Adaptações mais recentes da dieta são mais baixas em calorias e têm limitações mais rígidas em alimentos ricos em carboidratos, como amidos, legumes e grãos. Como a manteiga de amendoim é rica em gordura, algumas pessoas consomem várias porções de manteiga de amendoim por dia como parte de uma dieta rica em gordura para perda de peso.

Programa de três dias com manteiga de amendoim

O programa de três dias de manteiga de amendoim consiste em três refeições por dia com até 6 colheres de sopa de manteiga de amendoim. Seguidores restringem suas calorias e carboidratos para alcançar a perda de peso a curto prazo. Para descobrir quantas calorias você deve consumir para perder peso, use um contador de calorias.

A dieta também inclui fontes de proteína, como ovos, aves e peixes. Leguminosas podem ser usadas no lugar de produtos de origem animal, mas são mais ricas em carboidratos. Vegetais sem amido também são recomendados pelo seu conteúdo em micronutrientes.

Esta dieta baseada em manteiga de amendoim é naturalmente mais baixa em carboidratos e mais rica em gordura e proteína. No entanto, uma dieta baixa em carboidratos não deve ser seguida a longo prazo. Em um estudo de 2018 publicado na revista Lancet Public Health , os pesquisadores descobriram que as dietas de baixo e alto carboidrato têm maiores riscos de mortalidade. O menor risco está associado a 50 a 55% de calorias dos carboidratos.

Restringir suas calorias e carboidratos nessa dieta pode resultar em perda de peso rápida, mas temporária. Quaisquer quilos perdidos durante os três dias provavelmente são peso da água e não gordura. Por esse motivo, você pode recuperar o peso logo após.

Adote uma dieta equilibrada

Além de pessoas com alergias ao amendoim, muitas pessoas gostam de manteiga de amendoim. Seguir uma dieta que permita várias porções de manteiga de amendoim por dia, enquanto incentiva a perda de peso, parece atraente para a maioria das pessoas.

No entanto, uma crítica à dieta de manteiga de amendoim de três dias é que ela não é sustentável nem equilibrada. Uma dieta baixa em calorias e baixa em carboidratos está associada a vários riscos à saúde, incluindo deficiência de nutrientes, perda muscular e metabolismo reduzido.

A dieta da manteiga de amendoim não está alinhada com as Diretrizes Dietéticas do USDA para os americanos, que detalham padrões alimentares saudáveis ​​com base em evidências científicas. As diretrizes recomendam uma dieta não restrita composta por frutas, vegetais, grãos, laticínios e fontes de proteínas. É aconselhável que os produtos de origem animal sejam consumidos na forma sem gordura ou com pouca gordura.

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