As vitaminas desempenham um papel importante na saúde de muitos tecidos e funções do corpo, incluindo a visão. Se você não receber o suficiente de vitamina A, poderá desenvolver problemas de visão que podem levar à cegueira. A cegueira relacionada à vitamina A é incomum em países desenvolvidos como os Estados Unidos. Converse com seu médico antes de tomar qualquer tipo de suplemento vitamínico.
O que é vitamina A?
A vitamina A é um termo que se refere a muitos compostos diferentes que estão relacionados, como retinol e retina. A vitamina A não é encontrada naturalmente na maioria dos alimentos, mas muitas plantas diferentes contêm substâncias, conhecidas como carotenóides, que podem ser convertidas em vitamina A pelo intestino. Apenas 10% dos carotenóides das plantas podem ser transformados em vitamina A; um dos mais conhecidos é o beta-caroteno. Esta substância pode ser encontrada em plantas amarelas, laranja e verdes. Alimentos de origem animal também contêm retinil palmitato, outra substância que pode ser transformada em vitamina A.
Vitamina A e Visão
A vitamina A é importante para a visão porque é necessária para formar o pigmento rodopsina. A retina é a parte do olho responsável pela conversão dos raios de luz em sinais neurológicos que podem ser convertidos em imagens. As células da retina, conhecidas como bastonetes e cones, precisam de rodopsina para absorver os raios de luz. A rodopsina é importante para todos os tipos de visão, incluindo a "visão noturna", que permite ver em condições de pouca luz.
Deficiência de vitamina A e problemas de visão
A falta de vitamina A pode prejudicar a capacidade do seu corpo de produzir rodopsina, resultando em problemas de visão. Nas crianças, a deficiência de vitamina A é a principal causa de cegueira evitável e normalmente ocorre devido à desnutrição. As deficiências de vitamina A também podem afetar a visão dos adultos. Uma deficiência leve pode dificultar a visão em condições de pouca luz e também pode causar pequenas alterações no branco dos olhos. Uma deficiência grave faz com que seus olhos fiquem secos, o que pode causar cicatrizes nos olhos e levar à cegueira.
Overdose de vitamina A
As deficiências de vitamina A são incomuns nos países desenvolvidos. Se você está preocupado com o fato de não estar recebendo vitamina A suficiente, converse com seu médico. Embora a vitamina A seja importante para sua saúde, a ingestão excessiva de suplementos de vitamina A pode ser perigosa e causar visão embaçada, dor óssea, tontura, aumento da pressão na cabeça e problemas no fígado. Certifique-se de conversar com seu médico antes de tomar qualquer tipo de suplemento vitamínico.
