Beber cerveja pode danificar a garganta sob algumas circunstâncias, e certas condições médicas também podem causar sintomas. Se você perceber que os mesmos sintomas se desenvolvem toda vez que você bebe cerveja, pare de beber e marque uma consulta com seu médico. As condições comuns que podem contribuir para reações adversas após o consumo de cerveja incluem intolerância à histamina, úlceras esofágicas e alergias a álcool ou grãos.
Úlcera esofágica
Úlceras podem se formar no esôfago, o tubo que conecta a garganta ao estômago. O uso excessivo de álcool pode corroer lentamente o revestimento protetor do esôfago, o que causa a exposição dos tecidos moles ao fluido estomacal. A erosão causa feridas abertas no esôfago, causando dor e desconforto depois de comer ou beber certos alimentos e bebidas. Se diagnosticado com úlcera esofágica, é necessário parar de consumir todas as formas de álcool, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland. Continuar a beber cerveja pode perpetuar e piorar seus sintomas. Se você vomitar sangue ou notar sangue escuro nas fezes, chame seu médico imediatamente.
Intolerância à histamina
A cerveja é uma bebida maltada feita fermentando certos grãos. Durante o processo de fermentação, é criado um subproduto químico chamado histamina. A histamina é um produto químico naturalmente encontrado no corpo que protege os tecidos moles de infecções. Se você é intolerante à histamina, seu corpo não pode metabolizar a histamina encontrada na cerveja, o que pode levar a inflamação, dilatação dos vasos sanguíneos e irritação nos tecidos moles. Se você é intolerante à histamina, pode sentir um nó na garganta ou inchaço depois de beber cerveja. Os especialistas em alergia, sinusite e asma de Michigan afirmam que cerveja e vinho têm altos níveis de histamina.
Alergias a álcool e grãos
Se você é alérgico a álcool ou outros ingredientes da cerveja, pode desenvolver coceira, inchaço ou queimação na garganta depois de beber cerveja. A cerveja contém grãos, como trigo, fermento e álcool, que podem desencadear uma ampla gama de sintomas de uma reação alérgica. Uma alergia a um ou mais ingredientes da cerveja faz com que o seu sistema imunológico reaja exageradamente ao alérgeno porque o identifica como uma substância prejudicial. Esse erro desencadeia vários produtos químicos em todo o corpo, causando a maioria dos sintomas de alergia.
