O suco de ameixa, feito a partir de um tipo de fruta da ameixa, tem muitos benefícios para a saúde, incluindo a melhora da digestão. Beber o suco roxo escuro também pode ajudar a prevenir doenças crônicas por causa dos antioxidantes que ele contém. O suco doce e levemente azedo também fornece uma boa fonte de certas vitaminas e minerais essenciais necessários para manter sua saúde geral.
Melhora a digestão
Muitas pessoas bebem suco de ameixa como forma de regular a digestão. Se você está constipado ou costuma usar laxantes, pode se beneficiar com o suco de ameixa. As fibras alimentares e o sorbitol natural encontrado nas ameixas secas ajudam a prevenir e tratar a constipação. De acordo com um estudo publicado em junho de 2008 no "Korean Journal of Community Nutrition", pessoas constipadas que ingeriam ameixas secas e bebiam suco de ameixa diariamente tiveram um aumento no número de evacuações por semana, uma diminuição no tempo necessário para evacuação, mais suave consistência das fezes e menos desconforto durante o movimento.
Pode prevenir doenças
Beber suco de ameixa ajuda a atender às suas necessidades diárias de porções de frutas. Alimentos à base de plantas são uma parte essencial de uma dieta saudável, pois contêm vitaminas, minerais e antioxidantes. Segundo um artigo publicado na revista "BioFactors" em 2004, as ameixas são uma excelente fonte de fenóis, um tipo de antioxidante. Esses compostos ajudam a proteger suas células dos danos causados pelos radicais livres nocivos. Uma dieta rica em antioxidantes pode ajudar a prevenir certas doenças crônicas, como câncer e doenças cardíacas.
Fornece vitaminas
Beber suco de ameixa ajuda a atender às suas necessidades diárias de certas vitaminas. É uma boa fonte de vitaminas C e K e as vitaminas B riboflavina, niacina e B-6. A vitamina C funciona como um antioxidante, ajuda a formar um forte tecido conjuntivo e apoia a função imunológica. A capacidade do seu sangue de coagular depende de níveis adequados de vitamina K. As vitaminas B do suco de ameixa ajudam no metabolismo energético, mantêm os glóbulos vermelhos saudáveis e ajudam a regular o cérebro, o sistema nervoso e a função imunológica.
Oferece Trace Minerals
Você também obterá alguns minerais essenciais ao beber suco de ameixa. O ferro, encontrado no suco de ameixa, é uma parte essencial da molécula de hemoglobina nos glóbulos vermelhos. O suco de ameixa também é uma boa fonte de potássio, que ajuda a equilibrar os fluidos do corpo e mantém os batimentos cardíacos, as contrações musculares e os impulsos nervosos adequados. O manganês, um mineral em suco de ameixa, é necessário em pequenas quantidades pelo organismo e ajuda no metabolismo e na formação óssea.