Apesar do nome, o morango não é uma baga verdadeira, mas um pseudocarpo, o que significa que parte da carne da fruta brotou de tecido acessório da planta próximo, em vez de um ovário. No entanto, a fruta fornece alimento para uma variedade de vida selvagem e uma boa razão para as pessoas fazerem geléia. Embora todos os membros do gênero Fragaria tenham morangos de tamanho e doçura variados, F. vesca, também conhecido como morango silvestre, é a espécie usada na medicina popular para fazer chá das folhas. Tradicionalmente, o chá de morango é usado para tratar a diarréia e é aplicado externamente para aliviar doenças inflamatórias da pele e dores nas articulações.
Perfil da planta
Fragaria vesca é um membro perene da família das rosas, também conhecido como morango da floresta, morango silvestre, morango inglês, morango alpino e morango da montanha. As partes medicinais da planta são as folhas, que são coletadas e secas ao ar quando a planta está em flor. Segundo o dispensário americano do rei de 1898, a fruta é "muito comentada em distúrbios calculosos", como a gota, enquanto o suco embranquece os dentes e combate a febre e as erupções cutâneas. As folhas são adstringentes com propriedades diuréticas e diaforéticas, o que significa que aumentam a micção e a transpiração, respectivamente. A decocção, ou chá, feita a partir de folhas de morango tem a reputação de tratar efetivamente disenteria e diarréia.
Composição química
A folha de morango, de acordo com a "Referência Médica para Medicamentos à Base de Plantas", contém derivados do ácido cafeico, incluindo ácido clorogênico. Os flavonóides rutina e quercetina estão presentes, assim como os taninos de ácido elágico e as proantocianidinas oligoméricas. A presença deste último sugere propriedades antioxidantes, e o teor de taninos provavelmente torna eficaz o uso do chá de morango para remediar a inflamação intestinal.
Efeitos Farmacológicos
Não há provas clínicas de que beber chá de morango, especificamente, traga benefícios à saúde. No entanto, existem evidências de que os compostos da planta podem reduzir o risco de doenças cardiovasculares. Na edição de 22 de outubro de 2008 do "Journal of Agricultural and Food Chemistry", os cientistas da Universidade da Califórnia relataram que os compostos polifenólicos do morango promovem a liberação de óxido nítrico e a resposta de relaxamento dependente do endotélio, ativando certas enzimas proteinases nas artérias coronárias. A edição de 16 de maio de 2009 da "Phytomedicine" incluiu um estudo no qual os autores concluíram que o extrato líquido da folha de morango exerce diretamente efeitos vasodilatadores no endotélio, a fina camada de células que revestem as paredes dos vasos sanguíneos. Embora a frequência cardíaca e a utilização de oxigênio não tenham aumentado, o fluxo coronariano aumentou até 45% em relação aos valores de controle.
Problemas de segurança
Não há efeitos adversos significativos relatados com o consumo de chá de morango. No entanto, verifique com seu médico se você toma medicamentos para afinar o sangue, pois os compostos de morango podem aumentar seus efeitos e o risco de sangramento. Além disso, o morango é uma alergia alimentar bastante comum, especialmente em crianças. Se surgirem erupções cutâneas ou outros sintomas alérgicos, interrompa o uso e consulte seu médico.
