A maioria das pessoas adora batatas fritas, que são feitas de batatas fritas em óleo e polvilhadas com sal. As batatas fritas geralmente são encontradas como acompanhamento de sanduíches e alimentos para piquenique, ou são consumidas sozinhas como lanche. Lay's é uma marca muito popular de batatas fritas. Oferece uma variedade de chips, todos com diferentes níveis de nutrição. É importante ler os rótulos nutricionais de cada tipo.
Benefícios
Embora geralmente não se saiba que as batatas fritas são saudáveis, há um lado positivo. As batatas fritas clássicas da Lay não têm conservantes ou aditivos. Uma porção de 1 oz desses chips não tem colesterol, 1g de fibra, 9% de potássio e 10% de vitamina C. Eles também têm gorduras poliinsaturadas e monoinsaturadas saudáveis, apenas 6% de gordura saturada e nenhuma gordura trans. Em 7%, o sódio também não é tão alto. O FDA explica que 5% ou menos de um nutriente é baixo, enquanto 20% ou mais é considerado alto.
Negativos
No lado negativo, uma porção de 1 onça dos chips clássicos de Lay tem 150 calorias. Eles também têm 16% de gordura total, o que está próximo do lado alto, de acordo com as recomendações da FDA. Embora o marketing de Lay diga aos clientes para comer mais de um, eles podem querer limitar o número que realmente comem.
Ingredientes
Os ingredientes das batatas fritas da Classic Lay são surpreendentemente simples. Eles contêm apenas batatas, girassol ou óleo de milho e sal. O site de Lay afirma que não possui aditivos nem conservantes, tornando esse lanche não tão prejudicial quanto muitas outras opções.
Tipos
A Lay's oferece muitas variedades de batatas fritas, incluindo "Churrasco", "Cheddar e creme de leite" e "Cajun Herb & Spice". A Lay's oferece uma variedade de baixo teor de sódio, com 4% de sódio, e uma versão leve com metade das calorias de Lay's regulares e sem gordura. A Lay's também tem batatas fritas "naturais", que afirmam ser feitas com ingredientes mais naturais e com sal marinho. Também oferece batatas fritas cozidas em chaleira e batatas assadas, que são assadas em vez de fritas, para uma escolha mais saudável, de acordo com o site da empresa.
Considerações
A variedade de chips "light" de Lay tem menos gordura e menos calorias, mas eles contêm Olestra. Olestra é controverso há muito tempo. Em 2004, o Centro de Ciência de Interesse Público avisou que Olestra havia retornado aos produtos de Lay nessa variedade, cujo nome foi alterado a partir do controverso WOW! variedade de chips associados aos efeitos colaterais do Olestra. O Centro alega que a FDA recebeu mais de 20.000 relatórios de efeitos negativos de Olestra, incluindo diarréia e cãibras.
