As ginastas são frequentemente consideradas atletas extraordinários. Seu esporte exige um timing perfeito, foco intenso e força que só podem advir de um corpo magro e musculoso. Comparada à natação ou corrida de longa distância, a ginástica é considerada um esporte "anaeróbico", que requer rajadas curtas e intensas de força, em vez de resistência. As ginastas precisam se concentrar em alimentos que contenham proteínas e carboidratos para construir músculos e ter acesso a energia rápida e devem evitar alimentos ricos em gordura. As ginastas são tipicamente jovens, com suas carreiras começando a partir dos três anos de idade e não durando mais que o início dos anos 20.
Proteína
As ginastas jovens têm uma alta taxa metabólica e queimam facilmente as calorias que ingerem durante o dia. A proteína é especialmente importante para reparar os músculos que foram rasgados durante o treinamento. Lágrimas microscópicas no músculo são comuns durante o treinamento e podem ser ajudadas com uma quantidade adequada de proteína duas horas após o treino. Carne, frango, carne de porco magra e peixe são boas fontes, enquanto tofu e feijão funcionam bem para ginastas vegetarianas. A proteína também é necessária no dia seguinte a um treino ou competição durante o período em que os músculos estão se reparando e se fortalecendo.
Carboidratos e gorduras
Os carboidratos são necessários como fonte de energia rápida e de curto prazo para o treinamento. Para controlar a liberação de açúcar na corrente sanguínea, você precisa de fontes de carboidratos complexos, como pão integral e massas e alguns vegetais que serão liberados na corrente sanguínea lentamente e fornecerão energia sustentada. A energia liberada pelos carboidratos está na forma de glicogênio, que é armazenado nos músculos. Essas lojas ficam esgotadas após o exercício e precisam ser reabastecidas. Se você precisar de uma rápida explosão de energia, os carboidratos simples fornecidos em frutas e açúcares podem funcionar. Algumas gorduras também são necessárias como fonte de combustível a longo prazo. A gordura subcutânea, encontrada sob a pele, pode proteger seus órgãos internos durante a queda e ajudar a isolá-lo do frio. As gorduras monoinsaturadas encontradas nas nozes, azeitonas, azeite e peixes gordurosos são boas fontes de gordura.
Suplementos
Como a maioria das ginastas é jovem e não há muita pesquisa sobre os efeitos dos suplementos em atletas jovens, pouco se sabe sobre os efeitos dos suplementos no crescimento e desenvolvimento. No entanto, dois suplementos parecem ser benéficos para ginastas - um multivitamínico e um suplemento de cálcio. O multivitamínico pode atuar como garantia para obter as 14 vitaminas e 19 minerais necessários para uma boa saúde, e o cálcio é fundamental para o crescimento e a força dos ossos. Ter cálcio suficiente pode ajudar a prevenir fraturas por estresse, comuns em ginastas. Muitas ginastas evitam laticínios, uma boa fonte de cálcio, por medo de engordar. Ginastas competitivas que praticam de quatro a cinco horas por dia podem se beneficiar de barras energéticas como lanche, especialmente aquelas que contêm mais carboidratos que proteínas. Estes são mais utilizados para energia antes do treino ou para recuperação após o treino.
Questões de peso
O esporte da ginástica tem sido observado de perto e criticado por seus problemas de peso. Os distúrbios alimentares têm sido proeminentes nesse esporte, onde as meninas são incentivadas a serem magras, mas têm o músculo que lhes permite realizar truques incríveis no chão, barras e vigas irregulares. Dietas corretas podem produzir grandes atletas que são bons, mas bem nutridos. As ginastas campeãs podem comer pequenas quantidades de claras de ovos no café da manhã, um pequeno pedaço de frango no almoço, lanches de legumes e queijo entre as refeições e possivelmente frutas e peixes no jantar. Embora essa dieta possa parecer austera para muitos adolescentes, é um dos sacrifícios que as jovens escolhem fazer quando praticam o esporte.
