O farelo de aveia é a casca externa do grão de aveia, que é rico em beta-glucana, um tipo de fibra solúvel que pode diminuir o colesterol se consumido diariamente, de acordo com a nutricionista canadense Leslie Beck, RD. Meia xícara de cereal de farelo de aveia contém 3g de beta-glucana e pode ajudar a diminuir o risco de doença cardíaca. A fibra solúvel também pode diminuir a absorção de açúcares na corrente sanguínea, ajudando a estabilizar os níveis de glicose.
Passo 1
Deixe ferver 1 xícara de água. Você pode substituir 1/2 da água por 1/2 xícara de leite. Soja, amêndoa, arroz ou leite de vaca produzem um cereal mais cremoso e acrescentam doçura.
Passo 2
Adicione 1/4 xícara de farelo de aveia e 1 colher de sopa. de semente de linho moída. Reduza o fogo para baixo, enquanto cobre a panela. Cozinhe por 5 minutos até a aveia amolecer e o cereal engrossar até obter uma consistência de mingau.
etapa 3
Retire do fogo e adicione o mel e a canela. Se estiver usando a banana, amasse-a e mexa no cereal neste momento.
Coisas que você precisa
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1/4 xícara de farelo de aveia
1 xícara de água
1 colher de chá. querida
1 Colher de Sopa. semente de linho moída
1/4 colher de chá. canela
1 banana, opcional
Gorjeta
Adicione doçura com frutas secas ou coco ralado, em vez de açúcar. Top seu cereal com nozes picadas ou amêndoas lascadas para adicionar proteínas e trituração.
Atenção
Se alimentar este cereal com uma criança, substitua o mel por xarope de bordo. Bebês com menos de um ano de idade não devem consumir mel.
